Tartine - piccoli panini multistrato su spiedini - sono un'ottima alternativa a snack complessi e che richiedono tempo. Sono adatti alle celebrazioni e alle feste modeste, possono diversificare la cena in famiglia. Questi panini sono buoni perché non limitano l'immaginazione culinaria a un elenco rigoroso di prodotti, quindi puoi facilmente inventare la tua ricetta per le tartine con gli spiedini.
Tartine di manzo
Fette di pane a grano cospargere con olio vegetale e posto in un forno riscaldato a 180 ºС. Cuocere fino a quando appare una sottile crosta dorata. Mescolare rafano con panna acida in rapporto 1: 2. Mettere la miscela di panna acida, strisce di carne e verdure sulle fette di pane. Questa ricetta tartine su spiedini consente di utilizzare carne cucinata in qualsiasi modo (roast beef, maiale, langet o bollito).
Canape di pollo
Filetto di pollo, cospargere con succo di limone, sale, pepe e soffriggere in abbondante olio. Su di esso, soffriggere leggermente le fette di pane bianco. Metti su di loro la carne e i pezzi di ananas sciroppati, copri la parte superiore con il formaggio.
Canape con anatra
Marinare il filetto d'anatra in una miscela di salsa di soia e succo d'arancia, quindi tagliare a strisce sottili, friggere nell'olio. Mango sbuccia e taglia a bastoncini. Ognuno di loro, avvolgere una striscia di carne d'anatra e foglie di menta, appuntare su uno spiedino.
Canape gamberetti
Tartine con gamberi su spiedini si distinguono per raffinatezza e gusto delicato. Sui cerchi di cetriolo, stendi la salsa di panna acida e verdure. Top gamberetti, pre-fritti in olio vegetale con aglio e salsa di soia. Cospargere leggermente la composizione con succo di limone.
Tartine con pesce salato
Le fette di pane nero tostato vengono spalmate finemente con il burro e posto sopra le fette di salmone affumicato. Distribuire i tuorli d'uovo sodo con un filo d'olio e formare delle palline. Mettili sul salmone e attacca i verdi con uno spiedino. La seguente ricetta per spiedini di canapè è perfetta come cena leggera Cospargere le patate sbucciate a metà e gli anelli di cipolla con olio vegetale, salare e rosolare nel forno. Metti le verdure finite nel piatto, metti le piastre salate su di esse pesce (amico, salmone, trota, aringa) e guarnire con cipolle verdi.
Canape con formaggio
Redden nel forno le piazze di pasta sfoglia. Top gherigli di noce tostati, fette di morbido formaggio (brie, camembert, dor blu) e uva nera, trafitto da uno spiedino. Come dessert nobile per vini rossi e bianchi, questa ricetta per tartine su spiedini è perfetta: alternativamente string formaggio morbido, foglie di menta e uva. I vini sono anche serviti con crostini di formaggio duro, una fetta sottile di fette di limone e pera. La ricetta per i denti dolci: mettere un quadrato di formaggio morbido e morbido su un cracker rotondo e attaccare una bacca di lampone con uno spiedino.
Tartine alla frutta
Pezzi di ananas, kiwi, banana e fragole, uva infilata su uno spiedino in ordine casuale. Una deliziosa combinazione dà pesca, kiwi, arancia. Le crostate di frutta sugli spiedini sono molto apprezzate dai bambini, quindi sentitevi liberi di cucinarle per compleanni e feste per bambini.