Insalata con pesce e formaggio: le migliori ricette

Le insalate di pesce si distinguono per il gusto brillante, che sarà una vera decorazione di qualsiasi tavolo. La cottura di queste insalate è abbastanza semplice. Gli ingredienti sono selezionati per assaggiare lo chef, che consente di creare tali snack in grado di soddisfare anche le esigenze più squisite.

Un posto speciale tra questi piatti è insalata di pesce e formaggio Molto spesso, queste insalate sono preparate a strati, il che consente di sentire ciascuno degli ingredienti. Di seguito sono riportate le migliori ricette di pesce e formaggio.

Insalata con pesce e formaggio

Ingredienti Ingredienti:

• Salmone rosa - 500 grammi.
• Formaggio - 150 grammi.
• Pomodori: cinque pezzi.
• Uova - quattro pezzi.
• Maionese: sei cucchiai.
• Prezzemolo - alcuni ramoscelli.

Iniziare a cucinare

che fare un'insalata con pesce e formaggio, è necessario rispettare le regole dei prodotti elencati nella ricetta. La prima cosa da fare è far bollire le uova. Perché metterli in un contenitore, riempire d'acqua e metterli sul fuoco. Dopo l'ebollizione, lasciare sul fuoco per altri dieci minuti e quindi togliere dal fuoco. Le uova devono versare acqua fredda. Quando l'acqua si è raffreddata completamente, pulisci le uova.

Risciacquare bene i pomodori sotto un rubinetto e asciugare. Due pomodori devono essere tagliati a cubetti di piccole dimensioni e gli altri due tagliati a metà anelli. Salmone rosa salato deve anche essere tagliato a pezzetti. Tritare finemente il prezzemolo puro. Le uova sode bollite e sbucciate passano attraverso una grattugia con fori medi, e il formaggio deve essere grattugiato su una grattugia fine.

Tutti gli ingredienti per l'insalata di pesce e formaggio sono preparati. Quindi è necessario mettere tutto in una ciotola del volume adatto e mescolare bene. Dopo aver spostato l'insalata in un bel piatto, levigarlo, distribuire i pomodori a fette in mezzo anelli, cospargere di prezzemolo e metterli in frigorifero per un paio d'ore. Quindi può essere servita un'insalata con formaggio e pesce.

Insalata "Mimosa"

Prodotti necessari per cucinare:

• Salmone rosa in scatola - due barattoli.
• Formaggio - 200 grammi.
• Uova: dieci pezzi.
• Olio: cento grammi.
• Cipolle - due piccole teste.
• Maionese - 200 grammi.

Metodo di preparazione dell'insalata

Per "creare" un'insalata "Mimosa" con pesce e formaggio, devi prima affrontare tutti i suoi componenti. Il burro deve essere messo nel congelatore. Il formaggio passa attraverso una grattugia con grandi fori. Le teste di cipolle si puliscono dal guscio e si tagliano il più piccolo possibile. Capacità di riempire con acqua fredda, mettere le uova dentro. Metterli a fuoco e attendere che bolle. Fai bollire le uova per circa dieci minuti. Quindi mettere in acqua fredda. Pelare e scomporre separatamente in due piatti tuorli e bianchi.

Salmone rosa posto in un colino. Questo aiuterà a sbarazzarsi di grasso. Prendi tutte le ossa e allunga un po '. La preparazione di tutti i componenti è completa. Ora puoi procedere alla "costruzione" degli strati.

L'insalata si diffonde meglio su un piatto piano. La metà delle proteine ​​deve essere schiacciata e stendere il primo strato. Sopra le proteine, distribuire un secondo strato di formaggio grattuggiato. Il terzo strato consiste in mezzo salmone rosa in scatola. Coprire con abbondante maionese. Successivamente andrà uno strato di cipolle tritate, su cui è necessario porre il burro congelato.

Dopodiché, gli strati vengono ripetuti. Successivamente - uno strato della seconda parte delle proteine ​​grattugiate. Poi di nuovo uno strato di formaggio e pesce, che deve essere coperto con maionese. I tuorli schiacciati costituiscono l'ultimo strato condimento per insalata Insalata con strati di pesce e formaggio sono quasi pronti. Affinché il suo gusto diventi più luminoso, è necessario metterlo per diverse ore al freddo.

Insalata di pesce con formaggio e riso

Prodotti richiesti:

• Salmone leggermente salato - 300 grammi.
• Formaggio - 200 grammi.
• Riso: sei cucchiai.
• Le uova sono due cose.
• Olio d'oliva - cinque cucchiai.
• Cipolle giovani verdi - duecento grammi.
• Prezzemolo: cento grammi.
• Salsa di soia - due cucchiai.

Cottura dello snack "soffio"

La prima cosa da fare è "creare" un condimento per un'insalata di "puff". È necessario prendere una piccola ciotola e versarvi dentro la salsa di soia e aggiungere l'olio d'oliva. Mescoli questi due ingredienti. Quindi devi preparare alcuni ingredienti. Bollire il riso di varietà lunghe fino al momento di prepararlo. Cuocere le uova per dieci minuti dopo l'ebollizione. Quindi raffreddali e pulili. Per l'insalata, devi grattarli.

Cipolle verdi e prezzemolo ben lavati in acqua corrente, e poi tritati. Tre formaggi grattuggiati con grandi fori. Salmone rosso salato tagliato a pezzetti. Una volta preparati tutti i componenti, è possibile procedere alla registrazione. Il primo strato sarà il riso. Poi pezzi di salmone su cui stendere uno strato di uova. Guarnire con prezzemolo e cipolla. Versare tutti gli strati di insalata preparati in anticipo. Metti l'insalata con pesce, riso e formaggio al freddo. L'insalata è pronta