Insalata con pompelmo Alcune ricette esotiche

Il pompelmo, nonostante la sua innegabile utilità, non è amato da tutti. Il suo sapore amaro spaventa molti. Tuttavia, se fai un'insalata con il pompelmo, l'amarezza sarà un vantaggio eccezionale, sottolineando e enfatizzando le sfumature di sapore degli altri componenti. Puoi anche provare a liberartene, purificando la carne del feto dalle vene e dalle bucce: danno un gusto caratteristico.

Insalata con pompelmo Ricetta gamberetti

Le creature marine di taglia King ne avranno bisogno dieci. Sono puliti e fritti in olio d'oliva; quando diventano rossi - versano anelli di quattro piccoli gambi di cipolla. Dopo mezzo minuto, la salsa di soia (due cucchiaini) viene versata nella padella. Quando il liquido è quasi completamente evaporato, i gamberetti vengono rimossi e al loro posto si versa un po 'più di salsa di soia con un cucchiaio. aceto di riso Dopo un paio di minuti, si ottiene un rifornimento di carburante. Le foglie di lattuga vengono strappate e disposte su un piatto mescolato con pelato dal film e mezze fette di pompelmo spezzate a fette. I gamberi sono disposti tra questi componenti. Insalata con pompelmo è innaffiato con condimento e cosparsi di sesamo secco. Servito sul tavolo, decorato con verdure fresche tritate.

Insalata di pollo e pompelmo

Ingredienti : filetto di pollo - 300 grammi, un grosso pompelmo, 100 grammi di prugne secche, mezzo bicchiere di noci sbucciate, verdure, olio vegetale.

Lessare il filetto di pollo fino a cottura ultimata. Raffreddare, tagliare a cubetti. Prugne senza il mio osso (puoi scottare con acqua bollente), tagliarle a listarelle. Verdi divisi in grandi dimensioni. Pompelmo sbucciato, la polpa viene estratta dalle fette, cercando di non danneggiare la struttura. Ogni segmento viene tagliato in piccoli pezzi (due o tre). Metti tutti gli ingredienti in una ciotola, versa il succo sullo stesso dopo aver tagliato la frutta. Noci tagliate a pezzetti Mettere in un'insalatiera. Mescolare delicatamente. La parte superiore può essere decorata con rametti di prezzemolo. Questa insalata con pompelmo è deliziosa e dietetica. Perfetto per le persone che stanno guardando la loro figura.

Con salmone

Ingredienti : 200 grammi di salmone salato, un grosso pompelmo, tre uova, 150 grammi di formaggio a pasta dura, olio d'oliva, olive denocciolate, foglie di lattuga.

Il frutto viene ripulito da pellicole e tagliato a cubetti. Uova sode bollite Freddo, pulito, grattugiare grossolanamente. Formaggio - anche grattugiato. Salmone tagliato a cubetti oa strisce. Metti le foglie di lattuga fresca in una ciotola sul fondo. Avanti - salmone, formaggio, pompelmo e uova nella sequenza. Ci vestiamo con olio d'oliva e decoriamo con le olive, tagliate a piccoli anelli. Come decorazioni si possono usare anche rametti di verde. Il salmone può essere sostituito con qualsiasi altro pesce salato.

cubano

Ingredienti : un pompelmo, lattina (100 grammi) piselli in scatola, lattuga (pochi pezzi), 100 grammi di prosciutto di maiale, aglio - un dente, un cucchiaio di panna acida e maionese per condimento, un po 'di senape e succo di limone, un paio di cucchiai di vino bianco secco, cetrioli sottaceto, capperi.

Tagliare il prosciutto a cubetti. La frutta viene ripulita dai film e tagliata abbastanza grande. Mescolare i piselli (spremuti dal barattolo), il pompelmo, il prosciutto. Mescolare delicatamente. Nella ciotola sul fondo stendere la lattuga. Hanno una miscela. Condire con burro e spezie.

Preparare la salsa : panna acida, maionese, senape, vino, succo di limone. Cetriolo e capperi tagliati finemente. Premiamo l'aglio. I cetrioli, i capperi e l'aglio si mescolano e si aggiungono all'insalata, versando sopra la salsa. Mettere il piatto ottenuto in frigo per un'ora.

Una tale insalata con pompelmo è molto insolita. È adatto per una festa salata con amici che amano qualcosa di esotico.