Biscotti di pasta frolla: ricetta con foto

I pasticcini dolci saranno sempre popolari. Dopo tutto, è molto più gustoso bere il tè con esso, e non è un peccato prendere gli ospiti. C'è un'enorme quantità di un'ampia varietà di opzioni: biscotti, panini, focacce, torte, torte piatte, meringhe ... Questa lista può essere continuata per un tempo molto lungo.

Oggi ci concentreremo su un dessert, che è semplice da preparare ed estremamente gustoso: si tratta di biscotti a pasta corta. Se impari la sua creazione, i tuoi compiti saranno deliziati. Offriremo qualcosa di interessante e conveniente biscotti di pasta frolla con una foto. Dopo aver letto l'articolo, vedrai che non c'è niente di difficile nella sua preparazione.

Cheesecake di pasta frolla

Questo dolce può essere gustato non solo con grande piacere a casa con una tazza di tè o caffè, ma può anche essere portato con sé per un picnic o una passeggiata ordinaria. Ricotta biscotto di pasta frolla cucinare è un piacere. Forse qualcuno chiederà perché? Ci sono diverse spiegazioni per questo:

• prodotti che sono necessari per la preparazione di biscotti frollini, solitamente in ogni casa;
• tutte le ricette sono molto semplici e non richiedono lunghe manipolazioni;
• può essere mangiato anche per i bambini molto piccoli;
• la ricotta è uno degli alimenti più pregiati che deve essere presente nella dieta settimanale di una persona;
• il tempo di cottura è trascorso il più piccolo;
• i biscotti di fiocchi di latte possono essere preparati anche da un bambino, ma solo sotto la supervisione di un adulto.

Quindi esaminiamo in dettaglio i prodotti di cui abbiamo bisogno. E daremo anche le ricette più semplici con foto di ricotta e biscotti frollini.

Prodotti richiesti

Tutto ciò di cui abbiamo bisogno è di solito in ogni casa. Pertanto, aprire il frigorifero e l'armadio della cucina e ottenere i seguenti prodotti:

• Zucchero. Avremo bisogno di un bicchiere. Se non ti piacciono i biscotti troppo dolci, puoi ridurre leggermente l'importo.
• Burro o margarina. Ci vorrà poco più della mezza confezione (circa 150 grammi).
• Farina di frumento - 1-2 bicchieri.
• Uova - 1-2 pezzi.
• Ricotta Uno degli ingredienti più importanti. Può prendere qualsiasi grado di grasso. I biscotti possono anche essere preparati con una massa di cagliata dolce, nel qual caso sarà necessario ridurre la quantità di zucchero.
• Polvere da forno (1-2 cucchiaini) o soda (0,5 cucchiaini), estinta con aceto.

Ricotta e pasta frolla per i cookie

Ora che abbiamo tutti i prodotti necessari a portata di mano, iniziamo a preparare un dessert delizioso e molto semplice.

• Prima di tutto dobbiamo fare un impasto. Prendi un piatto o una padella profonda.
• Distribuiamo burro ammorbidito, zucchero, fiocchi di latte, uova. Quando aggiungi ogni prodotto, assicurati di mescolare tutto bene.
• La farina va versata in un piatto separato e aggiungere il lievito. Mescola tutto bene.
• Aggiungere la farina alla maggior parte e formare l'impasto. Se si attacca alle tue mani, devi aggiungere un po 'di farina. L'impasto è pronto, procedere alla preparazione di dolciumi.

Ulteriore sequenza di azioni

Nell'articolo consideriamo la ricetta dei biscotti al formaggio di sabbia passo dopo passo con le foto. Ci sono un gran numero di varie opzioni. Abbiamo scelto il più semplice, ma ciò non ha impedito che fosse molto gustoso. Arrivare alla preparazione di un tenero dessert:

1. Verifica la disponibilità di tutti i prodotti di cui abbiamo bisogno. Se manca qualcosa, allora vai al negozio più vicino e compra quello che ti serve.
2. Quando abbiamo tutti i prodotti a portata di mano, procediamo alla preparazione dell'impasto (ne abbiamo parlato dettagliatamente in precedenza).
3. Ora devi decidere in che forma sarà il tuo cookie. Le opzioni possono essere molte. Scegli quello che ti piacerà. Puoi tagliare o pizzicare piccoli pezzi di pasta e formare delle palline, che dovranno quindi essere leggermente appiattite. Ci sono tagliabiscotti speciali.
4. Stendete un pezzo di pasta e ritagliate varie figure da esso.
5. Prendi una teglia da forno, ungila con il burro.
6. Accendi il forno e lascia il tempo di scaldarlo.
7. Su una teglia, iniziamo a preparare i biscotti con i fiocchi di formaggio. Assicurati di lasciare una piccola distanza tra di esso, in quanto aumenta ulteriormente il volume.
8. Cospargere con zucchero a velo.
9. Metti la padella nel forno per 35-40 minuti.

Buon appetito!

Con la banana

Ci sono un numero enorme di ricette per fare biscotti di formaggio cottage sandwich. Ne abbiamo già recensito uno in dettaglio, ti suggeriamo di provare un'altra opzione di cottura.

Questo delizioso dessert si rivolge non solo agli adulti ma anche ai bambini. Per la preparazione abbiamo bisogno di:

• zucchero - mezzo bicchiere (puoi anche un po 'meno);
• farina di frumento - 1,5 tazze;
• margarina - 1 confezione;
• uovo - 1 pezzo;
• banane - uno è abbastanza;
• ricotta - 250-300 grammi.

Ricetta di cucina:

1. Prendiamo la margarina, impastiamo bene con un cucchiaio.
2. Aggiungere la farina, lo zucchero. È fantastico se hai del lievito in casa. Dovrà essere aggiunto alla farina (1-2 cucchiaini) e mescolare accuratamente.
3. L'impasto dovrebbe risultare friabile.
4. Ora cuciniamo il ripieno di cagliata. Per questo è necessario combinare ricotta, zucchero, uova. Mescolare bene o mescolare con un frullatore.
5. Torniamo al nostro test e dividiamolo in due parti. Prendiamo la forma, ungetela con burro o margarina, adagiatela con carta pergamena.
6. La maggior parte della pasta è disposta con un cucchiaio nella forma, livella e noi la pressiamo un po '.
7. Metti il ​​ripieno sopra. Banana sbucciata tagliata a fette, se una è piccola, ne puoi prendere un'altra.
8. Metti il ​​resto dell'impasto sopra.
9. Inseriamo il forno, che deve essere prima riscaldato.
10. Tra 35-40 minuti sarà pronto un delizioso dessert. Sarà tagliato solo in piccoli pezzi e inserito in un bellissimo vaso.

Piccoli trucchi

Ogni hostess nell'arsenale ha le sue ricette speciali per cucinare, compresi i biscotti sandwich-cottage cheese. Ti suggeriamo di adottare alcuni suggerimenti utili e il tuo dolce sarà apprezzato dai tuoi cari, che lo mangeranno all'istante.

• Quando si cuociono i biscotti, è possibile aggiungere qualsiasi frutto all'impasto: mele, pere, arancia, banana. In questo caso, la tua delicatezza sarà più fragrante e gustosa.
• I dadi finemente tritati possono essere aggiunti all'impasto dei biscotti.
• Burro, prima di aggiungere all'impasto, è necessario ammorbidire bene. Pertanto, deve essere rimosso in anticipo dal frigorifero per renderlo flessibile.
• I biscotti cotti al formaggio di sabbia possono essere serviti con tè, yogurt, latte, kefir.
• Invece del burro, puoi prendere la margarina.
• Se vuoi che i biscotti siano più teneri e ariosi, la farina va setacciata.

Finalmente

I biscotti di ricotta sabbiosa (una ricetta con foto passo-passo aiuterà le hostess dei novizi) saranno così apprezzati da casa tua e dagli ospiti che dovrai cucinare molto spesso. Una ricompensa per gli sforzi saranno soddisfatti e facce felici.