Ricetta di spinaci In ogni paese è fatto a modo suo.
A causa dell'errata idea che un'enorme quantità di ferro sia negli spinaci, era molto popolare all'inizio del XX secolo. Questo ortaggio era considerato il contorno più comune. Molte casalinghe cucinavano piatti con spinaci e ne inventavano di nuovi. Poi, quando l'errore è stato scoperto, la popolarità di questa pianta è diminuita leggermente. Infatti, in forma sbruffata, questo piatto è lungi dall'essere apprezzato da tutti, nonostante la sua utilità. Come cucinare gli spinaci in modo che possano essere mangiati da bambini e uomini esigenti con un buon appetito? Il segreto sta nel mescolarlo con i formaggi e usarlo nei piatti di carne e nella cottura. Dopotutto, enfatizza perfettamente il gusto delle cotolette grasse, può sostituire i cavoli nei rotoli di cavolo e dà anche un meraviglioso colore brillante a vari ripieni.
Ricetta di cucina Spinaci italiani
Per due porzioni avrete bisogno di mezzo pacchetto di ricotta morbida e trecento grammi di spinaci. E anche - cipolla, uovo crudo un po 'di farina e parmigiano grattugiato. Puoi usare qualsiasi formaggio, ma questo dà ai piatti un vero gusto italiano. Spinaci sbollentati in acqua salata per raffreddare, spremere e tritare. Rosolare la cipolla in olio d'oliva. Quindi aggiungere gli spinaci nella padella e cuocere per due minuti. Raffreddare il condimento vegetale, mescolare con ricotta, uova, sale, pepe e parmigiano. Formare una salsiccia e tagliarla a pezzi che assomigliano gnocchi pigri. Poi bollirli in acqua a cui viene aggiunto l'olio. Al momento di servire, versare la crema, cospargere con foglie di salvia.
Ricetta greca di spinaci
Avrai bisogno di un pacchetto di pasta sfoglia o di pasta sfoglia sottile. Mezzo chilo di spinaci è sufficiente per fare una padella di torte. Va ben lavato e fatto sobbollire sott'olio per cinque minuti. Dopo questo, spremere. Sullo stesso olio, spasserovat cipolla con pepe, sale e aneto fino a quando trasparente. Ricotta (si può prendere la ricotta, la feta o il formaggio) mescolata con pinoli, cipolle e spinaci. Ripieno per torte è pronto È necessario raffreddare e preparare l'impasto. Prima viene estratto dal frigorifero, lasciato scongelare e diviso in fogli. Quindi il filo deve essere piegato a metà e il soffio viene immediatamente diviso in quadrati. Stendere l'impasto con il burro e mettere sopra il ripieno. Un cucchiaio per quadrato sarà sufficiente. Piegare i pezzi di pasta con il ripieno a metà. Inoltre, ungere con olio e infornare a una temperatura media di mezz'ora prima di dorare.
Ricetta francese di spinaci
La carne al forno sembra molto insolita e impressionerà i vostri ospiti. Questa elegante ricetta di spinaci piacerà a tutti, senza eccezioni. Ha bisogno di un chilo di manzo e una pagnotta pane di segale (puoi prendere focacce - una per porzione), quattrocento grammi di panna acida, un po 'di zucchero e succo di limone, olio, sale, pepe, cipolle verdi e semi di girasole. Gli spinaci possono prendere da un chilogrammo a uno e mezzo. Friggere la carne tagliata a strisce a fuoco vivo in modo che diventi morbida e fritta. Risciacquare gli spinaci con acqua bollente. Quindi mescolare con carne e panna acida. Aggiungere condimento, zucchero e succo di limone. Dopo di ciò, la carne deve essere rimossa in un luogo freddo per almeno tre ore. Prepara pane o panini, taglia la parte superiore e taglia la briciola per preparare i contenitori per il pane, e in essi si farà la cottura. Nella miscela di carne, aggiungere i semi, che devono essere pre-fritti in una padella. Mescolare e riempire i contenitori del pane. Cuocere per quaranta minuti, senza dimenticare di coprire la parte superiore. Prima di servire, decorare con verdure.