Cosa si può cucinare con la carne macinata? Alcune semplici ricette

Non sai cosa si può cucinare con la carne macinata? Forse in questo articolo troverai la risposta a questa domanda. Dopo tutto, i piatti che possono essere preparati da questo prodotto, c'è una grande varietà, che inizia con le polpette e finisce con il sugo. Offriamo di conoscere le ricette più gustose e sostanziose di piatti a base di carne macinata.

Hedgehogs

Questa ricetta si rivolge alle giovani mamme, sconcertata dalla domanda: "Cosa può essere cucinato da carne macinata per un bambino?" I bambini sono felici di mangiare carne deliziosa "ricci" in salsa di panna acida. Per la loro preparazione saranno necessari i seguenti prodotti: 500 g di carne macinata, due cipolle, un mazzetto di erbe fresche, spezie, 150 g di riso, uova, pane grattugiato, olio vegetale, 200 g di panna acida, tre cucchiai di concentrato di pomodoro, 100 ml di acqua.

ricetta

Lavare le cipolle e verdure e tritare o tritare con un frullatore. Lessare il riso in acqua salata fino a quando quasi pronto. Nella carne macinata aggiungere le spezie, l'uovo, il sale, le erbe e mescolare bene. Quindi mettere la quantità necessaria di riso bollito. Ancora una volta, mescolare e accecare da tritare polpette. Ognuno di loro rotola nel pangrattato e poi inserisce un pentolone a pareti spesse. Preparare la salsa: mescolare la panna acida con acqua e passata di pomodoro. Riempi i ricci con un condimento e mettili per quaranta minuti nel forno. Ora sai cosa può essere cucinato da carne macinata per il bambino. Servire i "ricci" al tavolo può essere con contorno di cereali o verdure. Buon appetito!

torta

Se sei una hostess con esperienza, la domanda su cosa può essere cucinato con carne macinata sarà abbastanza semplice per te. Prova a cuocere la torta aromatizzata. Per la sua preparazione occorreranno 120 g di maionese, 130 g di panna acida, uova, 80 g di farina, 500 g di carne macinata, carote, spezie, cipolle, aglio e sale.

ricetta

Friggere la carne tritata in una padella. In una mietitrebbia, tritare cipolla, aglio e carote (o saltarle con un tritacarne). Aggiungere le verdure al trito e cuocere a fuoco lento per dieci minuti. Non dimenticare di aggiungere spezie e un po 'di sale. Dalla panna acida, dalla maionese, dalla farina e dalle uova impastate la pasta. Versare metà in una pirofila imburrata. Mettere il ripieno in cima e riempire la torta con la pasta rimanente. La torta viene cotta per circa cinquanta minuti a una temperatura di 200 gradi.

ciambella

Se i cibi ordinari sono già diventati piuttosto noiosi, e non sai cosa può essere cucinato con carne macinata, cuoci le purè di patate. Per questo piatto avrete bisogno di: 500 g di farina, sale, 150 g di burro (burro), 300 g di carne macinata, cipolla, 130 ml di latte. Avrai anche bisogno di 500 grammi di purè di patate pronti.

ricetta

Tagliare la margarina con 500 grammi di farina con un coltello per fare una mollica fine. Aggiungere purè di patate, latte e sale al composto. Mettere l'impasto in frigorifero per quaranta minuti. Friggere la carne macinata in una padella con la cipolla finché è tenera. Nel mezzo della frittura, aggiungere un po 'd'acqua, aggiungere l'aglio tritato, le spezie e mettere il ripieno per altri cinque minuti. Stendere l'impasto in modo che sia un rettangolo. Mettere il ripieno di carne e arrotolare il rotolo di cibo. Con un coltello affilato, taglia l'impasto in panini. Cercando di non schiacciare, metterli su una teglia unta con la margarina. Polpettone superiore uovo crudo Panini di patate e altri piatti di carne macinata, semplici e soddisfacenti, vengono cotti per circa cinquanta minuti in modo che la carne possa cuocere bene. Buon appetito!