Cosa cucinare da una banana a un bambino? Cosa cucinare da una banana e una ricotta?

Cosa cucinare da una banana? Ci sono molte risposte alla domanda. Puoi fare vari casseruole, gelati, frullati, torte, biscotti, muffin e persino insalate da questo frutto. Consideriamo solo alcuni dei piatti presentati.

Preparare un delizioso gelato alla banana

Non tutti i genitori sanno cosa fare da una banana a un bambino. A questo proposito, offriamo di fare un gelato gustoso e sano. Per implementare questa ricetta, abbiamo bisogno di:

• crema grassa - circa 150 ml;
• banane mature morbide - 3 pezzi;
• zucchero leggero - aggiungere a piacere (3 cucchiai grandi).

Processo di cottura

Se pensi a cosa fare da una banana, allora puoi immediatamente ricordare il gustoso e delicato gelato alla banana. Preparalo facile. La cosa principale è avere un buon frullatore a portata di mano.

Le banane mature e morbide sono ben lavate e sbucciate. Dopo di ciò, frantumale in sottili cerchi e disponili nella ciotola del dispositivo da cucina. Lì versiamo la crema grassa e versiamo lo zucchero. A proposito, l'ultimo componente dovrebbe essere aggiunto a piacere.

Dopo che tutti gli ingredienti sono nel frullatore, iniziamo a passarli. Si consiglia di farlo alla massima velocità.

Avere una massa soffice e omogenea, versarlo in un contenitore con un coperchio e metterlo nel congelatore.

Dopo 4 ore, il gelato dovrebbe essere ben congelato. Lo prendono con un cucchiaio speciale e formano le palle. Il prodotto ottenuto viene steso in una bella scrematrice e servito in tavola con bacche o salse di frutta.

Frullato di banana di cottura

Cosa cucinare dalla banana e dal kefir? I due ingredienti citati sono ottimi per un drink frullato. Può essere servito per colazione, pranzo e cena. Sarà in grado di saturare il tuo corpo, dargli molta forza ed energia.

Quindi, per fare un frullato, abbiamo bisogno di:

• Kefir massimo fresco 3,5% - circa 300 ml;
• banana morbida matura - 1 pz.;
• farina d'avena pronta (completamente raffreddata) - 2 cucchiai grandi;
• miele fresco - applicare secondo gusto e desiderio.

Metodo di cottura

Cosa cucinare da una banana in un breve periodo di tempo? Ovviamente frullato. La banana matura e morbida mi lava bene, sbuccia, poi sminuzza e taglia media e la metto in un frullatore. Lì spediamo anche farina d'avena precotta e già raffreddata e kefir fresco di alto contenuto di grassi.

Batti la miscela fino a che liscio. Se c'è un desiderio, aggiungici un po 'di miele per dolcezza.

La bevanda pronta viene versata in tazze di vetro alte, decorate con bacche e servite al tavolo.

Friggere le banane in caramello

Cosa fare una banana insolita? Per sorprendere i tuoi ospiti con un dessert straordinario, ti consigliamo di friggerlo. Come esattamente eseguire questo processo, lo diremo proprio ora.

Quindi, per la preparazione della banana caramellata abbiamo bisogno di:

• burro - circa 1 cucchiaio da dessert;
• banana matura, ma non molto morbida - 2 pezzi;
• miele fresco - 2 cucchiaini da dessert;
• cannella tritata - 1 pizzico;
• sale - 1 pizzico.

Come cucinare?

Per cucinare banane fritte dovrebbe essere usato frutta densa, ma non troppo matura. Ciò è dovuto al fatto che un prodotto troppo morbido può cadere a pezzi, e invece di un bel dessert si otterrà una massa molliccia sgradevole.

Per implementare la ricetta, i frutti devono essere ben lavati, sbucciati e tagliati a fette di 0,5-0,7 cm di spessore. Se lo desideri, puoi tagliare le banane in ovali, strisce o anche grandi cubetti.

Dopo aver preparato il frutto, dovresti iniziare a preparare i piatti. Per friggere le banane, è meglio usare una padella a pareti spesse. È necessario stendere il burro e aggiungere miele, un pizzico di cannella e sale. A proposito, i cuochi usano spesso zucchero, vaniglia o altri sapori per fare caramello.

Non appena il contenuto della padella si scalda, mettici delle fettine di banana e friggi a fuoco medio finché su di esse si forma una crosta appetitosa. Allo stesso tempo si consiglia di girare i cerchi di frutta tutto il tempo con l'aiuto di una forchetta. Questo renderà il dolce più roseo e bello.

Avendo ricevuto una banana buonissima, i frutti sono disposti su un piatto e leggermente raffreddati. Dopo questo, vengono presentati al tavolo con una tazza di tè e una forchetta da dessert.

Cosa cucinare da una banana e una ricotta?

La casseruola di banane e ricotta è un ottimo dessert per la colazione o lo spuntino dei bambini. Nella preparazione di una tale delicatezza non è un grosso problema, ma all'uscita si otterrà sicuramente un piatto gustoso e sano, che anche il bambino più esigente non rifiuterà.

Quindi, per preparare una casseruola di formaggio di banana dolce e ariosa, abbiamo bisogno dei seguenti componenti:

• banana morbida matura - 1 pz.;
• semolino - almeno 3 cucchiai grandi;
• cagliata di grasso omogeneo della struttura - circa 500 g;
• panna acida ad alto contenuto di grassi - circa 6 cucchiai grandi;
• zucchero leggero - circa 5 cucchiai grandi (aggiungere a piacere);
• burro - da applicare per lubrificare la forma.

Fare la base

Ora sai cosa cucinare con banana e fiocchi di latte. Per implementare questa ricetta, è necessario preparare una massa di banana-cagliata.

Il prodotto a base di latte fermentato viene spalmato in un frullatore e frustato forte alla massima velocità. Quindi si aggiungono immediatamente. semolino e zucchero leggero Se la ricotta era troppo asciutta o priva di grassi, quindi distribuire anche un po 'di panna acida fresca.

Tutti gli ingredienti elencati sono rivisitati e quindi aggiungere banana pre-pelata e tritata.

Ancora una volta, mescolando i prodotti, ottenere una massa cagliata color crema liscia, che viene immediatamente cotto nel forno.

Processo di trattamento termico

Dopo che la massa di cagliata-banana è pronta, è disposta in una forma profonda, rivestita con pergamena o lamina (si può semplicemente ungere con olio). In questa forma, il prodotto semilavorato viene inviato al forno e cotto per circa 40 minuti ad una temperatura di 190 gradi.

Nel tempo, il prodotto viene rimosso e spalmatamente spalmato di panna acida fresca. Dopodiché, la casseruola viene rimandata al forno per circa ¼ di ore in più.

Dessert completamente cotto, viene raffreddato direttamente nella forma e rimosso dalla lamina o carta pergamena. La casseruola è tagliata in porzioni e servita al tavolo insieme a una tazza di tè.

Fare deliziosi pancake alla banana

Cosa si può fare con la banana e il latte? Da questo insieme di ingredienti puoi preparare deliziose e fragranti frittelle, ideali per una ricca colazione. Per questo abbiamo bisogno del seguente set:

• grandi banane mature - 2 pezzi;
• zucchero leggero - 2 cucchiai da dessert;
• sale iodato - 1/4 cucchiaio da dessert;
• farina di frumento - 1 tazza;
• grandi uova di gallina - 4 pezzi;
• soda da tavola - non un pizzico molto grande;
• latte intero - non meno di 300 ml;
• olio vegetale - 3 cucchiai grandi (nell'impasto e per ungere la padella);
• burro - 90-150 g (per ungere i pancake)

Cottura dell'impasto

Cosa cucinare con banana e latte a casa? Ti consigliamo di preparare dei deliziosi e saporiti pancakes. Per fare questo, impastare impasti non molto spessi.

Le banane mature e morbide vengono sbucciate e poi schiacciate con una forchetta. Dopo di ciò, aggiungono zucchero, uova di gallina e sale iodato. Gli ingredienti disposti in una ciotola vengono montati con un frullatore fino a che liscio. Poi viene aggiunta farina di frumento, latte intero e un pizzico di soda.

Dopo aver mescolato gli ingredienti, vengono anche frustati forte, coperti con un coperchio e messi in un luogo fresco per circa 15 minuti pancake alla banana risultato morbido e morbido, si consiglia inoltre di aggiungere un po 'di olio vegetale (circa 2 cucchiai grandi) all'impasto.

Processo di frittura

Ora hai un'idea di cosa può essere cucinato da una banana e uova. Dopo che l'impasto di frittella è stato infuso nella camera di refrigerazione, procedere al trattamento termico. Per fare questo, una padella a pareti spesse viene riscaldata a fuoco alto, quindi versare l'olio vegetale. Mettendo una porzione dell'impasto nella padella, friggere il pancake su entrambi i lati fino ad ottenere una doratura chiara.

Dopo che tutti i prodotti sono pronti, vengono spalmati di burro fresco e serviti in tavola insieme a miele, frutta o bacche.

Fare una torta festosa deliziosa e bella

Se non sai cosa si può fare con la banana e la mela, così come le fragole fresche, ti consigliamo di preparare una torta festiva molto bella. Per cuocere questo prodotto non è necessario molto tempo e ingredienti costosi. In modo che tu possa vedere questo per te stesso, presentiamo la sua ricetta dettagliata in questo momento. Per questo abbiamo bisogno di:

• uova grandi - 4 pezzi;
• mele agrodolci - 3 pezzi medi (per il riempimento);
• lievito in polvere - un cucchiaio da dessert completo;
• banane morbide - 2 pezzi;
• burro (puoi prendere il "Cremlino") - 1 pacco (170 g);
• fragole fresche - 150 g;
• farina di frumento - 2 bicchieri;
• zucchero chiaro - 1 bicchiere pieno.

Impastare pasta frolla

Si consiglia di utilizzare solo pasta frolla. Per impastarlo, i bianchi e i tuorli vengono collocati in contenitori diversi e quindi procedere alla loro elaborazione. Il primo componente viene inviato al frigorifero per ¼ ore, e fino all'ultimo - aggiungere il burro fuso, il lievito e la farina. Impastando una pasta omogenea, è divisa in pezzi (2/3 e 1/3). Il più piccolo viene inviato al freezer e il più grande viene inviato al frigorifero (per circa 20-27 minuti).

Preparare il ripieno

Per fare un ripieno per una torta del genere, tutti i frutti e le bacche vengono accuratamente lavati. Quindi sono pelati, scatola di semi e peduncolo. Dopo di ciò, inizia la loro macinazione. Le banane vengono tagliate a fette sottili, le mele vengono tagliate e le fragole vengono tagliate in piatti.

Per quanto riguarda le proteine ​​refrigerate, lo zucchero viene aggiunto a loro e frustato con una frusta a uno stato di massa soffice e brillante.

Come si modella?

Per la formazione di tale torta viene utilizzata una forma resistente al calore secco. In esso stendere la maggior parte della pasta di sabbia e formare uno strato con i lati alti. Successivamente, sulla base vengono posizionate fette di mela, fette di banana e fette di fragole fresche. Quindi tutti gli ingredienti vengono versati con una massa proteica dolce.

Alla fine della torta è coperto con briciole di pasta frolla. Per fare ciò, viene rimosso dal congelatore e strofinato su una piccola grattugia direttamente sopra il semilavorato.

Processo di cottura

Dopo che la torta festiva di frutta e bacche si è formata, viene immediatamente inviata al forno. A una temperatura di 200 gradi, viene cotto per 55-60 minuti. Durante questo periodo, il prodotto deve afferrare completamente, diventare roseo e friabile.

Come presentare al tavolo?

Ora sai cosa fare con fragole e banane. Dopo che la torta è stata cotta, viene tolta dal forno e raffreddata. Quindi il prodotto viene accuratamente rimosso dallo stampo e posizionato sul piatto della torta. Tagliare il dolce a pezzi, è servito al tavolo insieme a una tazza di caffè o tè. Buon appetito!

Riassumiamo

Oltre alle ricette descritte, ci sono altri modi per cucinare vari piatti usando le banane. Va notato che un tale frutto rende i dessert particolarmente gustosi. Darà loro un aroma insuperabile e un piacevole color crema.