Vino: contenuto calorico, composizione, proprietà

Sappiamo tutti che ogni prodotto consumato dall'uomo ha il proprio valore energetico. Il vino non fa eccezione. Il contenuto calorico di questa bevanda a volte fa pensare la bella metà del pianeta, specialmente a chi si preoccupa della propria figura.

Quante calorie ci sono nel vino

Il numero di calorie nelle bevande contenenti alcol è influenzato da due fattori principali: la quantità di zucchero e la forza. Devi avere un buon senso di saturazione e assumere consapevolmente l'alcol per provare tutta la ricchezza del gusto senza compromettere la salute e ottenere il massimo piacere dal processo stesso.

Contenuto calorico vino secco pari a 65-68 kcal per 100 ml di prodotto, mentre il contenuto calorico vino semi-dolce più alto di 20-25 kcal. Vale la pena notare che solo i vini veri e di prima classe andranno a beneficio dell'intero corpo umano. Sfortunatamente, le merci di scarsa qualità si trovano spesso sul mercato. Nella maggior parte dei casi sotto marchi di vino vendere polveri diluite con alcool. I vantaggi di tali bevande non sono degni di nota, dal momento che causano solo danni. Attenzione ai vini di bassa qualità!

Quanto vino posso mangiare per evitare dolorosamente la mattina dolorosa?

Per quanto riguarda i tassi di consumo, non sono più di 150 ml al giorno. Se segui questa raccomandazione, questa bevanda alcolica, indubbiamente, andrà a beneficio di tutto il corpo.

Tra i benefici del vino, ci sono molte raccomandazioni. Ecco alcuni di loro:

• Il vino, il cui contenuto calorico non supera 88 kcal, ha un effetto benefico sulla regolazione del livello di colesterolo nel sangue. Grazie ad un uso sistematico ragionevole di questa bevanda, il rischio di placche di colesterolo sulle pareti dei vasi è ridotto.
• L'effetto benefico sul sistema cardiovascolare. Il vino, il cui contenuto calorico è di 65-68 kcal, favorisce l'espansione dei vasi sanguigni, rende le arterie forti e fornisce supporto nel corretto funzionamento del muscolo cardiaco.
• Un effetto positivo sul lavoro del sistema endocrino.
• Migliora la memoria.
• Aiuta con l'anemia e migliora significativamente l'umore.
• Con l'aiuto del vino, è possibile prolungare la giovinezza. Grazie agli antiossidanti, questa bevanda combatte attivamente i radicali liberi. Ciò significa che a livello cellulare, il vino può persino sconfiggere il cancro.

Circa le proprietà curative dei vini conosciuti da tempo immemorabile. Anche nell'antica Grecia, il vino veniva diluito con acqua e usato la soluzione come antisettico. In Europa, hanno imparato a conoscere il vino come rimedio nell'alto Medioevo. Per la prima volta il vinotreatment ha iniziato ad applicarsi in paesi come Francia, Italia, Spagna. E questo non è sorprendente. Dopotutto, in questi paesi, il clima più adatto per la coltivazione dell'uva.

Trattamento del vino

Il primo che cominciò a studiare l'influenza positiva del vino su una persona fu uno scienziato Louis Pasteur. Per reintegrare il corpo con i microelementi necessari, è sufficiente bere un bicchiere di vino al giorno. La bevanda rossa calorica è di 88 kcal. Certo, dovresti mangiare solo prodotti di alta qualità. Tuttavia, il contenuto calorico di un vino rosso secco per 100 ml di liquido è solo di 68 kcal. Questo è il motivo per cui molti preferiscono le bevande secche.

Non sorprende che il vino contenga un'enorme varietà di elementi chimici, vitamine ed enzimi. Contiene cobalto, fosforo, potassio, iodio, rubidio, manganese, magnesio, vitamine PP, C, gruppo B. Inoltre, si possono trovare antibiotici naturali, autoctoni e acidi della frutta.

A cosa serve il vin brulè?

Anche se si diluisce il vino con mezza acqua, tutte le proprietà curative in esso saranno salvate. Questa straordinaria qualità è utile nella stagione fredda. Mentre l'influenza e l'ORVI camminano per le strade, il vino caldo viene in soccorso. E, cosa più importante, il contenuto calorico del vino rosso, dal quale è preparato, non è così grande.

I tannini, che sono presenti anche nel vino rosso, hanno un effetto benefico sul corpo in caso di malattie dell'apparato digerente. Inoltre, il vino è in grado di guarire ferite e ulcere. I vini da tavola sono raccomandati per il trattamento dell'anemia. Bevanda fortificata avrà un effetto benefico durante l'esaurimento, e vermouth contribuirà ad aumentare l'appetito e alleviare lo stato durante la malattia renale. I benefici del consumo di bevande al vino nelle dosi corrette sono incomparabili con il contenuto calorico del vino per 100 grammi.

C'è una regola generale: più zucchero è contenuto nel vino, più calorie contiene. Pertanto, è logico supporre che il contenuto calorico del vino secco sia molto inferiore al contenuto calorico del semi-dolce. Inoltre, le bevande secche sono più utili, in quanto aiutano a ridurre la pressione, migliorare il metabolismo e aumentare il tono di tutto il corpo.

Vino bianco calorico e suoi benefici

Per coloro che non hanno familiarità con la tecnologia di produzione del vino, può sembrare strano che il vino bianco possa essere ottenuto da qualsiasi varietà di uva, indipendentemente dal suo colore. Il segreto del colore sta nella purificazione delle bacche dalla pelle e nell'uso del solo succo fresco.

Fino a poco tempo fa, si riteneva che il vino bianco non avesse proprietà benefiche, poiché tutti gli oligoelementi benefici sono contenuti nella buccia dell'uva. Ma gli scienziati americani hanno smentito questo mito comune. Hanno condotto una serie di test sui ratti, e i risultati sono stati incredibili. Tutti i topi - e quelli a cui veniva dato del vino rosso, e quelli che bevevano il bianco, avevano un cuore altrettanto forte e vasi forti. Questo dice solo una cosa: i benefici del vino bianco sono grandi come quelli del rosso, poiché la polpa dell'uva ha le stesse proprietà utili della pelle.

Quanto puoi bere vino

Qualsiasi uso di alcol può causare danni irreparabili al corpo umano, se lo si utilizza oltre misura. Allora, qual è il tasso di bere vino? L'unica risposta corretta a questa domanda non esiste.

Ma i medici insistono sulle dosi:

• per le donne - non più di due bicchieri al giorno di una bevanda secca;
• per gli uomini, il numero di occhiali è salito a tre.

C'è un'opinione nutrizionista sul diluire il vino con acqua in un rapporto di 1: 2. Questa bevanda può essere bevuta per tutto il giorno, sostituendola con tè o caffè. Se si utilizza il vino in questo modo, il suo contenuto calorico diminuirà in modo significativo. Questo farà piacere alle persone che si preoccupano della figura. Il famoso nutrizionista francese Michel Montignac consiglia di bere vino rosso secco a cena.

Diete del vino

I medici hanno persino sviluppato delle diete speciali per i vini.

Dieta con vino rosso secco

Uno di questi prevede l'uso di cetrioli, ricotta, pomodori, uova, mele e vino rosso secco per cinque giorni. Tuttavia, esclude l'uso di sale e zucchero, così come qualsiasi altra bevanda, ad eccezione di vino e acqua.

Se segui queste regole, puoi perdere fino a 6 kg di peso in 5 giorni. È vero, questa dieta ha un numero di controindicazioni. È vietato alle persone che hanno problemi con il tratto gastrointestinale.

Dieta con vino bianco secco

C'è un'altra dieta di tre giorni, che comprende solo tre prodotti. Durante questo periodo, puoi perdere fino a 3 kg di peso in eccesso. Prevede l'uso di vino bianco secco dopo ogni pasto. Mangiare in questo periodo dovrebbe essere tre volte al giorno e brindare solo con il formaggio. Questa dieta ha subito molti fan. È particolarmente popolare tra le celebrità nazionali e straniere. Il suo principale vantaggio è l'assenza di fame e altri disagi. Ma puoi osservarlo non più di tre giorni.

Combinazione di vino e cibo

Nei tempi antichi, il vino era equiparato ai doni degli dei. Nel cristianesimo, c'è un rituale in cui il vino si identifica con il sangue di Cristo. Inoltre, se si utilizza questa bevanda con moderazione, avrà indubbiamente un effetto benefico sul corpo. E, naturalmente, nessuna vacanza è completa senza una bottiglia di buon vino.
Per sperimentare meglio tutta la ricchezza del gusto di una buona bevanda, dovresti seguire le raccomandazioni sulla combinazione armoniosa di prodotti e vini. Quindi, i vini rossi sono perfetti per carne rossa, pilaf, pizza, lasagne, frutta e bacche. Il vino bianco sembra fatto per carne bianca, noci, patè, pesce e frutti di mare.