Piatti di grano saraceno - ideale per un pranzo veloce e gustoso

Piatti di Quaresima Di grano saraceno sono particolarmente popolari tra le donne che vogliono liberarsi rapidamente dei chili in più. E vale la pena notare che ci riescono molto facilmente, perché un tale piatto nutre bene il corpo, ma allo stesso tempo ha un basso contenuto calorico.

Piatti di grano saraceno per aiutare a perdere peso

Ingredienti richiesti:

• carote fresche - uno o due pezzi di media grandezza;
• olio d'oliva - cinque cucchiai grandi;
• cipolle - una grande testa;
• sale - 1/3 di un cucchiaio;
• aneto - mezzo-covone;
• prezzemolo - mezzo-covone;
• porro - tre frecce;
• grano saraceno - due bicchieri sfaccettati.

Piatti di grano saraceno: verdure fumanti

Per impartire porridge di grano saraceno gusto speciale, si consiglia di preparare separatamente per esso le verdure marroni. Quindi, dovresti prendere una grossa testa di cipolle e due piccole carote fresche. Quindi devono essere lavati e puliti. Successivamente, le carote devono essere grattugiate e cipolla tagliare in anelli. Successivamente, entrambi gli ingredienti devono essere mescolati in una padella, aggiungere ad essi cinque cucchiai grandi di olio d'oliva e un po 'di sale. Si consiglia di friggere le verdure a fuoco basso fino al marrone dorato.

Piatti di grano saraceno: porridge di cottura

Prima di bollire il grano saraceno, si consiglia di separarlo e lavarlo bene - prima in acqua calda e poi in acqua fredda. Successivamente, per mettere in una casseruola sono necessari due bicchieri di cereali, versare acqua e sale. Vale la pena notare che il liquido dovrebbe coprire la sabbia circa 2-3 centimetri. Tuttavia, se si desidera ottenere un piatto più friabile, quindi l'acqua è meglio aggiungere un po '. Dopo questo, i piatti dovrebbero essere chiusi ermeticamente con un coperchio e cuocere il grano saraceno a fuoco basso per circa venti-ventisette minuti. Dopo questo tempo, si consiglia di avvolgere una pentola di farina di cereali bollito in una coperta e tenerla al caldo per circa mezz'ora. Quindi il grano saraceno "raggiunge" fino alla fine e sarà ancora più gustoso.

Piatti di grano saraceno: servizio adeguato

Prima di servire per cena, il porridge di grano saraceno cotto dovrebbe aggiungere tutte le verdure marroni, così come l'aneto tritato finemente, il prezzemolo e il porro. Quindi gli ingredienti devono essere mescolati e distribuiti in piastre.

Grano saraceno con carne

Nel caso in cui non si aderisca al cibo dietetico, quindi cucinare grano saraceno consigliato con carne.

Ingredienti richiesti:

• filetto di pollo - 300 grammi;
• grano saraceno - un bicchiere e mezzo;
• sale - mezzo cucchiaio da dessert;
• cipolle - una cosa;
• le carote sono due piccole cose.

Modo di cucinare porridge di grano saraceno con petti di pollo:

La carne di pollame deve essere lavata, pulita dalla pelle e tagliata a cubetti. Quindi è necessario filetto per mettere in una casseruola, aggiungere acqua, aggiungere cipolla tritata, sale e carote grattugiate. Quando la carne con le verdure è quasi pronta, è necessario versare il grano saraceno pelato e lavato. Se non c'è abbastanza brodo per far bollire il porridge, si consiglia di versare anche acqua bollente refrigerata nei piatti. Dopo che il grano saraceno si è gonfiato e coperto il filetto, togliere la padella dal fuoco e quindi distribuire il porridge in porzioni.