Caffè con cognac: i benefici e i danni della bevanda, ricette di cucina

Caffè con cognac - una bevanda nobile dal sapore originale. È solo buono per il corpo? Come cucinarlo e come bere? Proviamo a capirlo.

I benefici della bevanda al caffè con il brandy

Un altro nome per questo meraviglioso "cocktail" è "caffè francese". Questa bevanda è l'ideale per fresche serate invernali. I benefici del caffè con il brandy, dicono gli esperti, si esprimono nei seguenti effetti sul corpo umano:

• solleva la pressione il sangue;
• contribuisce a concentrazione di attenzione ;
• migliora le prestazioni;
• stimola il funzionamento del sistema nervoso centrale;
• aumenta la circolazione sanguigna;
• ripristina la forza;
• impedisce lo sviluppo della depressione;
• rafforza il sonno;
• elimina i segni di stress;
• accelera il processo di recupero dai raffreddori;
• allevia mal di testa e mal di denti;
• si rilassa abbastanza bene.

Naturalmente, l'uso di questa bevanda per il corpo dipende dalla naturalezza dei suoi componenti e dalla quantità. Chicchi di caffè naturali e brandy di alta qualità aumentano la resistenza allo stress, le prestazioni e prolungano la giovinezza.

Danno della bevanda di cui sopra

Ma, d'altra parte, questo "cocktail di allegria" può anche portare grandi danni alla salute umana. Questo è nei casi in cui l'abuso della bevanda di cui sopra.

Se bevi caffè con brandy in quantità eccessive, può influire negativamente su una persona:

• rimuove il calcio dal corpo;
• provoca lo sviluppo di problemi con il sistema cardiovascolare;
• scuote i nervi e il loro sistema;
• contribuisce al disturbo del sonno;
• provoca l'insorgere di malattie del fegato;
• contribuisce alla distruzione del tratto digestivo.

Quando si consuma la bevanda di cui sopra, è necessario ricordare che il brandy aumenta significativamente l'effetto del caffè.

Inoltre, c'è una certa categoria di persone che in genere non si consiglia di utilizzare questo "cocktail". Questo è:

• alta pressione sanguigna;
• pazienti con problemi cardiovascolari;
• pazienti con aumentata eccitabilità.

Si sconsiglia inoltre di bere la suddetta bevanda a bambini, anziani, donne nella posizione e coloro che allattano al seno.

I pazienti affetti da malattie del tratto gastrointestinale (ulcera gastrica, gastroduodenite, gastrite) dovrebbero astenersi da questo "cocktail".

Caffè con cognac: ricette

La bevanda al caffè con l'alcol era popolare non solo ai nostri tempi, ma anche molti secoli fa. Agli aristocratici piaceva aggiungere rum, vodka, liquori. Ma la bevanda più nobile tra loro è il caffè e il brandy. Le ricette di questo magnifico "cocktail" ti permettono di ottenere un aroma divino e un gusto indimenticabile per ogni fan di questa bevanda.

In diverse parti del mondo preferiscono una varietà di opzioni per la sua preparazione. crema zucchero di canna, vaniglia, spezie, frutta - tutto questo viene aggiunto al caffè con cognac. Le proporzioni per fare la bevanda di cui sopra sono le seguenti:

1. Caffè "russo" con cognac. Un cucchiaino di caffè macinato fresco viene preparato in un turco in 200 ml di acqua. Cognac nella quantità di 30 ml mescolato con un cucchiaino di zucchero di canna, aggiungere il caffè preparato.
2. Caffè al latte con cognac. In 200 ml di acqua infondere un cucchiaino di naturale caffè macinato grani, aggiungere un pizzico di cannella, vaniglia e zucchero di canna. Togliere dal fuoco, filtrare e aggiungere 10 ml di brandy e latte (20 ml).
3. Caffè "speziato" con cognac e scorza d'arancia. In un grande bicchiere è necessario mettere il bastoncino di cannella, la scorza di un'arancia e il succo di mezzo limone, 5 piccoli chiodi di garofano, zucchero di canna a piacere. Quindi versare questi ingredienti con 20 ml di cognac e riscaldare il composto nel microonde. Quindi versare l'espresso caldo (150 ml).

Caffè con cognac - come bere?

Questa bevanda è considerata veramente nobile e aristocratica. Pertanto, dovrebbe essere bevuto lentamente, a piccoli sorsi, al fine di rivelare pienamente le note del suo originale e grande gusto. Il caffè con cognac è ​​prima di tutto una delizia, e solo allora un drink.

Bere separato è considerato un'opzione tradizionale dell'uso:

1. Caffè infuso nel turco, versare in una tazza (leggermente scaldata).
2. Cognac pre-refrigerato.
3. Devi bere prima il caffè caldo, poi l'alcol freddo.

Gli esperti ritengono che sia questo metodo (contrasto di temperatura) che aiuta a sentire pienamente i sapori di queste due bevande.

Alle donne piace bere questo "cocktail" attraverso una cannuccia. Se senti un po 'di gusto amaro, gli esperti consigliano di aggiungere zucchero di canna. L'aroma sottile del caffè è completato dall'odore del buon brandy. Cosa potrebbe esserci di meglio? Provalo? e non te ne pentirai.

Alcuni segreti per fare la bevanda di cui sopra

Per fare del caffè con il brandy un gusto squisito davvero straordinario, devi prepararlo correttamente.

Prima di tutto, per questa bevanda è preferibile utilizzare solo caffè naturale e brandy di altissima qualità.

In secondo luogo, si consiglia di grindare e arrostire direttamente in un macinacaffè prima di prepararlo.

In terzo luogo, seguire le proporzioni chiare.

Caffè con brandy - la combinazione originale di due grandi ingredienti che aiutano a rivelare il gusto di uno e uno. Questa bevanda dona un ottimo umore ed energia.