Come cucinare il porridge di mais con il latte? Puoi scoprirlo in questo articolo.

Qualcosa sulla nutrizione

I cereali sono necessari nell'alimentazione umana. Questi sono carboidrati, vitamine, minerali. Zuppe, porridge, contorni, dessert sono cucinati da cereali. Ogni cereale è utile e necessario a modo suo. Puoi dire molto sul porridge di mais. Questo piatto è apparso per la prima volta nell'Italia settentrionale e il suo nome è la polenta. È preparato in diversi modi, con diversi prodotti. La granella di mais funziona bene: porridge di latte, guarnire per la carne, pollo, pesce. Questo piatto è ricco di vitamine A, C, E, e contiene anche magnesio, fosforo, ferro.

Prodotti di farina di mais

Interessato a come cucinare il porridge di mais sul latte? Molto semplice Prendiamo trecento millilitri di latte, quattro cucchiai di farina di mais, un cucchiaio di zucchero, un po 'di sale, un cucchiaio di burro. Cosa è utile porridge di mais, sopra menzionato, ma per renderlo più gustoso, è necessario lavarlo accuratamente in acqua corrente. Questo porridge è molto capriccioso e può essere facilmente riscaldato, quindi deve essere bollito in una pentola con un rivestimento antiaderente.

Tecnologia di cottura

Come cucinare il porridge di mais nel latte, probabilmente, molte persone sanno. Per fare questo, versare il latte nella padella, aggiungere lo zucchero e portare a ebollizione. La velocità di cottura dipenderà dalla macinatura del cereale: più piccolo, più velocemente sarà bollito. È necessario versare il cereale molto lentamente, mescolando con attenzione. Il porridge del latte viene cotto per circa dieci minuti, quindi tolto dal fuoco, messo burro e lasciare a piena prontezza per altri venti minuti.

Porridge di mais con zucca

Ti interessa come cucinare il porridge di mais con il latte? Facile. Si può cucinare con uvetta, albicocche secche, mele, banane. Il porridge di mais con zucca è molto gustoso e fragrante. Per fare questo, prendiamo trecento grammi di granella di mais, la stessa quantità di zucca, un bicchiere di latte, zucchero e sale - a piacere, un paio di cucchiai di burro. Lavami la zucca, staccala. Successivamente, strofinare su una grattugia grossa. Versare dell'acqua nella pentola, aggiungere un po 'di sale e mettere la zucca. Dopo l'ebollizione, versare i cereali lavati e portare a ebollizione. Aggiungere il latte, lo zucchero e cuocere per altri dieci minuti. Alla fine della cottura, aggiungere il burro e lasciare fermentare per circa venti minuti. Porridge al vapore e pronto. Spoon i piatti.

Dessert di farina di mais

Sapendo come cucinare il porridge di mais con il latte, puoi preparare deliziosi e nutrienti dessert. Dopo che è pronto, aggiungere l'uvetta, le albicocche secche lavate e tritate, mescolare e impilare sui piatti. Puoi decorare con un rametto di menta. Per il gusto pieno puoi aggiungere un po 'di miele. Porridge dolce amore per bambini. Risulta non solo delizioso, ma anche molto utile. Anche i budini fatti con granella di mais sono deliziosi. Nel porridge di latte finito aggiungere un paio di uova, un po 'di panna acida, mescolare. Mettiamo in una pentola o in una teglia e mettiamo in forno per circa quindici minuti ad una temperatura di centottanta gradi. Quando leggermente dorato, togliere, tagliare a pezzi. Mettiamo su piatti, versiamo sopra la marmellata di fragole e decoriamo con bacche fresche.