La ricetta di purè di patate è utile per preparare piatti diversi.

Storia dei piatti di patate

Ricetta di patate Puree ha una storia interessante che ci è arrivata dal passato. Un incredibile raccolto di verdure fu portato in Russia da Peter I. All'inizio le patate furono trattate con sospetto. Ma in seguito divenne molto popolare. La Russia cominciò a essere chiamata la seconda patria delle patate. Una grande varietà di piatti può essere trovata in Cucina nazionale russa di questo popolare vegetale Uno di questi piatti può essere chiamato purè di patate.

Piccoli segreti di cucina

Il segreto dell'amore universale per questo piatto è semplice: ha un gusto indimenticabile e allo stesso tempo viene preparato rapidamente e facilmente. Tuttavia, molti hanno una domanda: come cucinare la patata purè di patate? Per preparare il purè di patate, è necessario pulire i tuberi nella giusta quantità, quindi lessarli in acqua salata. Quando sono pronti, si dovrebbe scaricare l'acqua e schiacciare le patate a mano o utilizzare un mixer. È facile controllare le condizioni dei tuberi - con piena prontezza possono essere facilmente forati con un coltello, senza esercitare alcuno sforzo. Per rendere le purè di patate più morbide e avere un piacevole sapore cremoso, è necessario scaldare una piccola quantità di latte e sciogliere del burro. Quando la patata viene schiacciata, è necessario versarvi il latte e mescolare accuratamente la miscela risultante.

Servire i pasti

La ricetta delle purè di patate è anche conosciuta come il contorno più semplice e allo stesso tempo delizioso. Tolchenka perfettamente con qualsiasi piatto di carne. Se è usato come secondo piatto, puoi servire qualsiasi insalata di verdure condita con olio vegetale o di oliva. Purè di patate può anche essere usato come un piatto dietetico indipendente.

Usando mash per cucinare tutti i tipi di piatti

La ricetta di purè di patate è necessaria per preparare vari piatti in cui sarà usato come ingrediente. Tolchenku molto spesso usato come ripieno per altri piatti. Ad esempio, purea di patate sono un ottimo ripieno per gnocchi, pancake, ecc. Particolarmente popolari sono gnocchi con patate. L'imbottitura mista è abbastanza comune, il cui fondamento è macinato. Molto popolari sono tali supplementi come: funghi fritti, fegato bollito o stufato, o solo stufato di cipolla. Ci sono molte altre varianti di gnocchi con patate. Le stesse otturazioni sono usate per frittelle di cottura. Così, la ricetta per il purè di patate è tradizionale e antica, che viene utilizzata anche nelle cucine di altre nazioni, sia slave che oltreoceano. Grazie a questo, le tradizioni culinarie di vari paesi si intrecciano, riunendo la loro cultura e popolazione.

Piatto tradizionale

Delizioso purè di patate - decorazione di qualsiasi tavolo in tutti gli angoli del mondo. Schiacciato può essere decorato con verdure, olive, olive, spezie ed erbe aromatiche. Sembra anche un bel puré di patate, adagiato sulla lattuga, che viene posto su un piatto largo. Questa presentazione sembra più esteticamente gradevole e originale. Purè di patate - un piatto che proviene dal passato e ha giocato un certo ruolo nello sviluppo di culture di diverse nazioni, così come le loro relazioni. Non importa quanto possa sembrare sorprendente, ma usando l'esempio del purè di patate, vediamo come la cucina fosse di pari importanza per la cultura, la lingua e abbia esercitato una certa influenza sulle tradizioni popolari. Nei tempi moderni, ha perso leggermente la sua posizione. Tuttavia, le persone mantengono e onorano le loro usanze, preparano piatti tradizionali nazionali, il più delle volte a feste solenni. Purè di patate - popolare e amato, è ugualmente adatto sia per i menu cerimoniali che per quelli di tutti i giorni. Le calde serate di vacanza in compagnia della famiglia e degli amici intimi sono spesso accompagnate da piatti generalmente accettati, uno dei quali è indubbiamente il tolchenka.