Razze di carne di polli Descrizione di razze e foto

Le razze di polli da carne sono in una certa misura diverse da quelle che vengono tenute in modo che possano trasportare le uova. Queste differenze si osservano nelle dimensioni più grandi dell'uccello stesso, che ha un enorme tronco orizzontale con gambe spesse e corte. Le razze di polli da carne producono uova, ma non in quantità come galline ovaiole. Va notato che, a causa della loro natura calma, sono pulcini eccellenti. Sono spesso usati per incubare i pulcini.

Carne di pollo

Più spesso nel nostro paese è possibile trovare razze come la Plymouth bianca e la Cornovaglia. Queste sono le migliori razze di polli. Erano loro quelli che permettevano di far uscire i polli da carne. Oltre ai suddetti, sono popolari le vele bianche dalla coda rossa, la castagna, la konhina, la palla di fuoco, il langshan, il gudan, il dorkin, i mini-polli e i polli da carne.

Rosso dalla coda rossa

Questa razza di polli è un successo, in quanto forniscono non solo prodotti a base di carne, ma anche eccellenti galline ovaiole. La razza è stata allevata da allevatori inglesi attraversando la bianca Plymouth e il New Hampshire. Hanno un corpo largo e corto, petto rotondo e largo. Hanno una grande testa con una cresta a foglia e orecchini rosa-rosso. La parte posteriore è ampia con piccole ali posizionate sui lati e aderenti al grande corpo. Il piumaggio è arancione-rosso. Sulla coda puoi vedere diverse penne bianche tra il piumaggio dei colori.

Questi polli appartengono alla razza altamente produttiva: 150 uova, 3 kg di vita carne di pollo 4 kg di carne di gallo vivi. La maturazione dei pulcini è molto veloce. Già dopo sei mesi raggiungono la maturità sessuale e iniziano a deporre le prime uova. Le razze danno carne eccellente, che è stata la ragione del loro divorzio su larga scala. I polli guadagnano rapidamente peso corporeo, il che consente un aggiornamento tempestivo del bestiame nelle fattorie.

Per ottenere una buona produttività, le razze di polli devono mangiare nel modo giusto, cioè ottenere una quantità sufficiente di cibo proteico, il che aiuta ad ottenere la massa necessaria in breve tempo. Si consiglia di aggiungere conchiglie frantumate, sabbia e piccoli ciottoli al mangime composto. Ciò migliorerà la digestione degli uccelli e ripristinerà i costi del calcio.

Gli svantaggi di questa razza sono che i polli di quattro anni smettono di deporre le uova. Inoltre, l'istinto materno di questa razza è molto poco sviluppato, quindi è meglio usare gli incubatori per ottenere polli.
Non amano le correnti d'aria e l'umidità, quindi la casa dovrebbe scaldarsi quando fa freddo. Il meglio per questa razza è un pollaio di legno, dove è di 1 metro quadrato. Il misuratore non deve contenere più di 20 pulcini e 5 adulti. Il pavimento dovrebbe essere a 20 cm dal suolo. I posatoi sono consigliati per costruire sul muro di fondo.

Mini razze di polli o semplicemente "minishki"

Questa razza è popolare con le piccole famiglie, in quanto non ha bisogno di una grande area durante la crescita. Non richiede alcuna cura particolare, è senza pretese, consuma una piccola quantità di cibo e dà carne eccellente e un numero sufficiente di uova. Come altre razze di carne, ha un corpo sviluppato con spesse gambe corte. Hanno un piumaggio denso, il cui colore può essere di qualsiasi colore, dal bianco al grigio al rosso al nero.

Si consiglia di aggiornare il bestiame dei mini polli ogni due anni. Questa è una razza altamente produttiva: 180 uova all'anno, il mini gallo ha un peso di 3 kg e il pollo - fino a 2,7 kg. Le uova sono di medie dimensioni, con un guscio denso e di colore marrone.

Le mini razze di polli presentano numerosi vantaggi. I più significativi sono: l'alto tasso di crescita dell'uccello, la modestia durante l'alimentazione e il contenuto, non hanno bisogno di una grande area, strati eccellenti, sono calmi.

Razza americana Plymouth

Oggi ci sono 8 tipi di Plymouth, ma nel nostro paese solo due sono diventati popolari - a strisce e bianco. Sono resilienti e completamente senza pretese alle condizioni di detenzione.

I polli di Plymouth hanno una corporatura compatta e forte. La loro testa è di medie dimensioni. Il becco è corto, dipinto di giallo. Il pettine è basso, ha cinque denti nei polli e quattro in un gallo. La razza si distingue per i lobi delle orecchie rosso vivo con una superficie liscia e una forma ovale. Il collo è di media lunghezza con spessi piumaggi. Il petto è leggermente rialzato, ha una forma ampia e convessa. Ali di medie dimensioni premute strettamente sul corpo. La schiena è leggermente rialzata rispetto alla coda con un forte piumaggio con trecce moderatamente lunghe. I galli bianchi di Plymouth hanno il piumaggio bianco e quelli a strisce hanno strisce bianche di nero con una sfumatura lilla sulle penne bianche.

I polli di Plymouth hanno un carattere calmo e poca attività in movimento. Facile andare d'accordo in qualsiasi clima, resistente alle malattie aviare. I polli guadagnano rapidamente massa, il che non si può dire del piumaggio, che inizia a comparire solo dopo sei settimane. I plymutrokos maturano rapidamente e in sei mesi danno le prime uova.
Hanno carne tenera, che sa di pesce. I galli crescono fino a 4,6 kg e i polli raggiungono quasi i 3,4 kg. 170 uova vengono date ogni anno.

Cocincina

Nonostante il fatto che Kochinquin sia una razza di polli nell'industria della carne, è una rarità non solo per la nostra, ma anche per altri paesi. Questa razza è stata allevata in Cina, e gli europei l'hanno visto solo nel 19 ° secolo.

L'uccello ha una figura massiccia, la maggior parte con un piumaggio di colore rosso. Le zampe sono arruffate, il che conferisce all'uccello un aspetto solenne. Il gallo è decorato con un unico pettine verticale di colore scarlatto brillante. C'è anche una kokhinhin blu, ma può essere incontrata molto raramente. Ha un colore fumo-celeste.

Cochinquin è una razza di polli che si adatta bene alle diverse condizioni climatiche. È possibile ottenere da loro fino a 100 uova all'anno. Il peso di un pollo è di 4,6 kg e un gallo pesa fino a 5,6 kg. Perché un uccello sia sano, devi scegliere il cibo giusto per questo. Se l'uccello vive solo in recinti, che non gli consente di scegliere da solo il cibo, allora deve essere aggiunto al mangime la colza, il mais, il riso e il grano.

Prendersi cura dell'uccello è molto semplice, dato che sono razze senza pretese. Per questo motivo, la loro voliera non ha bisogno di ulteriore isolamento a basse temperature. Non sono un uccello attivo, quindi trascorrono tranquillamente il tempo nella loro voliera.

castagna

La razza è apparsa in Nord America, grazie all'incrocio di polli malesi grigi con Cochinchins grigi. Pollo brama accada con luce e con piumaggio scuro. Dark ha una criniera bianca e luce - al contrario. La costituzione del corpo, come tutti i polli da carne, è forte e densa, le gambe sono lunghe e spesse, coperte di piume. Al contrario, le rocce descritte sopra hanno ali grandi e grandi. Sulla testa è un pettine a stalking e becco giallo. I polli del castagneto non sono noti per la loro rapida crescita, come in molti polli da carne. È lento I polli sono buoni polli, tuttavia, a causa del loro peso elevato, molte uova si spremono quando si schiudono, quindi si consiglia l'incubazione per l'allevamento. I polli danno le loro prime uova a 8 mesi. Ogni anno da una gallina è possibile ricevere 100 uova. Il peso vivo del pollo raggiunge i 3,5 kg e il gallo - 4,5 kg.

Quando si costruisce un pollaio, va notato che i polli di questa razza sono grandi e pesanti. Pertanto, dovrebbero essere costruite pertiche robuste, posizionate a non più di 40 cm dal pavimento, per evitare lesioni all'uccello.

Cornish - i discendenti dei polli in lotta

Questi sono i polli inglesi che sono apparsi qui negli anni '60. Hanno un corpo enorme con muscoli pettorali fortemente sviluppati. Il piumaggio è giallo. È dura con un po 'di peluria. La loro ampia testa è decorata con un pettine a forma di rullo o pisello. Occhi profondi e sopracciglia Dai a questa razza un aspetto combattivo. I lobi delle orecchie centrali sono colorati di rosso. Le corniches hanno gambe forti e distanziate coperte di pelle gialla. I polli danno le loro prime uova in sei mesi. I giovani di questa razza sono resistenti e hanno una rapida crescita. Già alle 7 settimane di età, il loro peso vivo raggiunge 1,5 kg nei polli e fino a 2 kg nei galli. Lo svantaggio di questa razza è la scarsa schiudibilità dei polli, che è dell'80%.

Circa 150 uova sono date ogni anno dal Cornish, il peso medio di ciascuna raggiunge 55 g Le uova sono coperte con gusci scuri e spessi. La massa del pollo vivo è di 3,5 kg e il gallo raggiunge i 4,5 kg.

Dorking: una delle migliori razze di carne

Questi polli sono i più popolari tra gli agricoltori domestici, poiché guadagnano rapidamente molto peso e sono famosi per la loro maggiore resistenza. Questa razza inglese è considerata una delle migliori razze di carne.

Sono un uccello con un corpo tarchiato che assomiglia a un quadrilatero. Torace ampio e ben sviluppato con un grande osso del torace. Questa razza ha un collo corto e massiccio. Le ali sono grandi, le gambe corte. La testa di Dorking è grande, con un'ampia fronte ampia. È decorato con una capesante a forma di foglia sottile e un piccolo becco con una leggera espansione alla base e una punta ricurva. Le fossette dell'orecchio hanno un colore rosso vivo. Il piumaggio dell'uccello è grigio scuro o argento, bianco e rosso.

Nell'anno, il pollo di questa razza dà 130 uova coperte con gusci bianchi. Il peso vivo del gallo raggiunge i 4 kg e il pollo - 3,5 kg.

Per i futuri agricoltori non è consigliabile iniziare a far crescere polli da questa razza, poiché sono molto esigenti per le cure e le condizioni abitative.

cappuccio

Questa è una razza francese di carne di pollo. L'uccello ha una dimensione media e un corpo cilindrico. La sua caratteristica distintiva è la presenza di un soffice ciuffo sulla testa e un pettine a forma di falena. Il suo ciuffo consiste di grandi piume che cadono indietro. L'uccello ha una grande testa con un rigonfiamento emisferico sul collo. Il becco è corto con una punta ricurva. Gudan dotato di ali di media taglia, aderenti al corpo. La coda rigogliosa dell'uccello è ornata da piume leggermente ricurve. Il piumaggio è nero, bianco o blu. Gudan ha gambe forti e larghe, in cui le gambe sono parzialmente coperte di piume.

Nell'anno i polli danno fino a 150 uova con gusci bianchi. La massa del pollo raggiunge i 3 kg e il gallo - 3,5 kg.

Nonostante il fatto che le razze di polli abbiano una bassa produzione di uova, l'istinto di incubazione è molto ben sviluppato.