A volte è molto difficile cucinare pasti deliziosi senza aiuti elettrici. Ad esempio, è stato necessario molto tempo per caricare la carne tritata dalla carne, perché a volte è molto difficile farlo con le vecchie macchine da scrivere. Ma grazie alle moderne tecnologie, questo problema è un ricordo del passato, e puoi macinare qualche chilogrammo di carne macinata in 10-20 minuti letterali, la cosa principale è scegliere un tritacarne elettrico più potente e poter andare al lavoro. Un dispositivo così moderno non solo consente di macinare la carne, ma aiuta anche nella preparazione di altri piatti. Praticamente ogni tritacarne è completato con ugelli aggiuntivi che ti permettono di fare il succo, stracciare, tagliare e tagliare verdure, frutta e persino concederti con salsicce fatte in casa. Questo ti aiuterà ugello chiamato kebbe. Che cos'è, come appare l'ugello e come viene usato, questo articolo aiuterà a capire.
Come già accennato, quasi tutte le moderne tritacarne elettriche sono dotate di un ugello di questo tipo. Tuttavia, sfortunatamente, non tutte le donne non sanno che non sanno come usarle, non sanno nemmeno di cosa si tratta. E avendo trovato un allegato sconosciuto nella scatola con il dispositivo, non riescono nemmeno a immaginare perché sia necessario. Non per fare la domanda "Kebbe, che cos'è?" vale la pena leggere l'articolo fino alla fine. Quindi, questo ugello è progettato principalmente per cucinare piatti tradizionali arabi. Bene, il tritacarne elettrico ti consentirà di farlo rapidamente e senza inutili problemi. Per cominciare, vale la pena notare che kebbe è farcito con piccole salsicce di agnello.
L'ugello kebbe per grinder consente di utilizzare non solo le ricette già provate, ma anche di crearne di proprie. Di regola, tali salsicce sono anche farcite con carne, ma altri prodotti vengono usati abbastanza spesso, specialmente le verdure. Inoltre, puoi sempre provare a riempire le salsicce preparando il ripieno, ad esempio, da cipolle, riso, cavoli o altri prodotti. Inoltre, invece di agnello, puoi sempre usare qualsiasi altra carne. Ci sono molte ricette, puoi scegliere esattamente ciò che ti piace di più o provare. Infatti, le opzioni per le ricette sono molto, sia per gli amanti dei piatti grassi e succulenti, sia per coloro che preferiscono le ricette vegetariane e per coloro che seguono una dieta. A qualcuno piace l'agnello con peperoncino, menta e basilico, ci sono variazioni sul tema del tartaro. Puoi cucinare kebbe farcito con formaggio e spinaci e usare patate al posto della carne macinata. Inoltre, come la stessa salsiccia, è possibile utilizzare il salmone, ma per fare il ripieno dai gamberetti.
L'ugello kebbe consente di realizzare tubi di carne vuota (o come vengono chiamati salumi). Successivamente, vengono riempiti con una varietà di ripieni, e poi fritti, cotti in un fornello lento. Gli appassionati di cibi sani o salutari riescono persino a cucinarli a bagnomaria. Come già accennato, kebbe può essere sia carne che verdura, ma questa è tutta una questione di gusti e preferenze personali. Anche se inizialmente è ancora piatto di carne In questo caso, le salsicce vengono preparate con pane e carne macinata all'incirca nella stessa proporzione. Alcune casalinghe chiamano questo piatto salsicce fatte in casa o zrazazy, ma questo non lo rende meno gustoso, salutare o abbondante.
Kebbe: che cosa era originariamente, da dove veniva un nome così insolito? E fin dall'inizio era un piatto arabo delizioso e molto popolare, il cui nome deriva dal ben noto kebab, che è composto da pepe, sale, cipolle, carne e grasso di agnello. Piccole salsicce-tubi sono fatti di questi prodotti, sono posti su spiedini e poi fritti come un kebab su carboni ardenti. Questo è il motivo per cui i nomi di questi piatti sono simili. Ma se prima tutto era fatto manualmente, oggi, grazie a speciali ugelli, il piatto di kebbe viene preparato in modo semplice e veloce. Cos'è una kebba in un tritacarne e l'essenza del suo lavoro che puoi comprendere pienamente solo dopo averlo usato.
Usare una piccola aggiunta così piacevole per il tritacarne è molto semplice. Non dovresti preoccuparti che qualcosa non funzioni per te, rovinerai i prodotti o non hai idea di come sia installato l'ugello. Poiché è facile preparare un piatto, puoi installare l'ugello il più rapidamente possibile e senza inutili problemi. L'installazione del kebbe è esattamente la stessa di quella che viene con il tritacarne elettrico. L'ugello kebbe, come altri elementi dell'elettrodomestico da cucina, è installato sulla testa (questo è un blocco di metallo funzionante). Prima di installare l'ugello è necessario rimuovere la griglia forata e il coltello. Kebbe ha un collo stretto, a cui si unisce il budello, o qualsiasi altra alternativa, inteso per conservare salsicce fatte in casa. Dopodiché, devi accendere il macinino e puoi iniziare ad agire o imparare a preparare tali salsicce. Se non hai mai fatto nulla di simile, allora ecco un piccolo consiglio: dopo aver acceso la macchina, dovrai tenere l'intestino con una mano e, quindi, controllare l'uniformità del suo riempimento graduale, non devi fare altro che aggiungere periodicamente trita nel tritacarne. Bene, cosa fare, cosa preparare la carne tritata, friggere, salutare o cuocere deliziose salsicce nel forno - dipende da te personalmente.
L'ugello presentato in modelli a basso costo e modelli della categoria di prezzo medio è quasi sempre fatto di plastica. E il più costoso è il dispositivo, la plastica migliore e più duratura. Naturalmente, l'opzione migliore sono gli ugelli metallici. Ora dobbiamo capire che cos'è un kebba in un tritacarne e come appare questo allegato. Prima di tutto, va notato che si tratta di un'aggiunta inusuale al tritacarne, poiché è composta da due parti contemporaneamente, quindi nella configurazione del tuo elettrodomestico ci sarà un ulteriore dettaglio. Quindi, la prima parte, che è attaccata all'unità di lavorazione del metallo, è realizzata sotto forma di un cerchio con tre fori grandi. All'interno di questa parte vi è un grande rigonfiamento lungo arrotondato, che forma la cavità delle salsicce. La seconda parte è realizzata sotto forma di un cono largo tagliato. Lo scopo principale di questa parte è la formazione di pareti con carne macinata. Il lato largo di esso è attaccato alla prima parte dell'ugello. La loro interazione e consente di ottenere salsicce vuote, che sono farcite con diversi ripieni.
Se non hai mai cucinato le salsicce di kebbe, dovresti assolutamente provarle. Non c'è nulla di difficile nella loro preparazione, la cosa principale è capire e affrontare l'attaccamento kebbe. Sai già cos'è, quindi puoi compiacere i tuoi cari con carne saporita e nutriente o con salsicce dietetiche. Indubbiamente, la tua famiglia e gli ospiti apprezzeranno un piatto così meraviglioso e semplicemente ti ricompenseranno con molti complimenti e gratitudine. E ti aiuto con questo ugello kebbe. Una foto di questo dettaglio al tritacarne aiuterà a determinarlo e a trovarlo rapidamente, ovviamente, se non hai capito di cosa si tratta.