Ricetta: Burger a casa.

Sicuramente tutti hanno provato hamburger e cheeseburger dal fast food. Indubbiamente, questo piatto sembra molto appetitoso. Anche gli hamburger sono molto gustosi. Ma non è un segreto per nessuno che l'uso di tali prodotti non abbia un effetto molto positivo sulla salute. Cosa fare se vuoi davvero provare non solo delizioso, ma anche un prodotto utile? Puoi preparare un hamburger fatto in casa. La ricetta per questo piatto è abbastanza semplice, ma devi seguire le istruzioni passo passo.

Questo piatto sarà una scelta eccellente per una festa o per ospiti inattesi.

Scegliere i panini

Prima devi decidere sul pane, che conterrà tutti i contenuti dell'hamburger. Se preferisci l'acquisto di pane, scegli un prodotto fresco e morbido. Prova a comprarlo nei panifici che hanno il loro panificio. In questo caso, avrai più possibilità di ottenere un prodotto fresco. Scegli la dimensione del pane appropriata. Non prendere focacce troppo piccole: tutto il ripieno potrebbe non adattarsi.

Se usi una macchina per il pane e fai il pane da solo, allora prepara le dimensioni necessarie dei futuri panini e cuocili. Dopo la cottura, cospargere la superficie del pane con sesamo.

Cotoletta di hamburger

La ricetta per il ripieno prevede l'uso di carne di manzo. Con il tritacarne, prepara il ripieno. Aggiungi sale e pepe ad esso. Mescolare bene la miscela. Dopo di ciò, batte un uovo di gallina e mescola di nuovo tutto.

Prendete a mano della carne macinata cotta e formate polpettine piccole e pulite. Cerca di renderle il più piatte possibile, altrimenti nel processo di tostatura potrebbero salire e non avrai un hamburger molto pulito.

A casa ricetta di cottura i tortini possono essere selezionati individualmente da ogni hostess. Qualcuno preferisce friggere la carne macinata in una padella e qualcuno più piace cucinare in una doppia caldaia o in una pentola a cottura lenta.

Se preferisci gli elettrodomestici, devi metterli in una ciotola speciale e aspettare il segnale acustico che indica la prontezza del piatto.

Se friggi i tortini in una padella, allora deve essere preriscaldato e oliato. Friggere il prodotto per 10 minuti su ciascun lato fino a formare una piccola crosta.

Ingredienti aggiuntivi

Per ottenere un piatto gustoso, è necessario utilizzare ulteriori otturazioni nel modo descritto dalla ricetta. L'hamburger in questo caso è più succoso e profumato.

Prendi un pomodoro grande o più pomodorini. Lavare accuratamente la verdura e tagliarla con un coltello affilato in cerchi sottili. Cerca di non esercitare molta pressione sullo strumento, solo in questo caso sarai in grado di preservare il succo del prodotto il più possibile.

Avrai anche bisogno di tagliare in cerchi cetriolo sottaceto. Se lo si desidera, è possibile sostituirlo con un nuovo prodotto. Tutto dipende dalle tue preferenze di gusto. In questo la tua immaginazione non limita la ricetta.

L'hamburger dovrebbe contenere anche una foglia di lattuga verde. In assenza di tale ingrediente, è possibile sostituirlo con il cavolo di Pechino normale.

Avrai anche bisogno di una fetta di formaggio fuso. Scegli quello che ti piace.

Assemblaggio di hamburger

Prima di mettere tutti gli ingredienti insieme, devi ungere il panino con la salsa. Questo è un prerequisito, che richiede una ricetta. L'hamburger può avere maionese, senape o salsa di pomodoro. Puoi anche creare la tua impregnazione.

Ungete il fondo del pane e mettete sopra una foglia di lattuga o cavolo tritato. Lo strato successivo deve essere messo in cotto. Successivamente è necessario mettere una fetta di formaggio. Dopo di ciò, inizia a mettere cerchi di pomodoro e cetriolo. Alla fine, coprire le verdure con la parte superiore del panino.

Opzione alternativa

Se non hai abbastanza tempo e hai bisogno di cucinare velocemente gli hamburger, questa è la ricetta che fa per te. Burger può essere acquistato al supermercato più vicino già finito. In genere, questi prodotti vengono immediatamente congelati e già in questa forma vengono messi in vendita. Avrai solo bisogno di scongelare e riscaldare il piatto. Puoi farlo nel forno o nel microonde.

Puoi anche preparare un hamburger acquistando speciali polpette surgelate. In questo caso, non devi sporcare con carne macinata, a causa di ciò che si ottiene più tempo. Resta solo da scongelare il semilavorato e tritare le verdure.

conclusione

Un hamburger può essere un'ottima colazione, pranzo o cena. Un piatto del genere può portare con te durante un picnic o un lungo viaggio. Può anche essere preparato per il pranzo della scuola.

Prepara hamburger e tratta i tuoi parenti e ospiti con gustosi capolavori.