Ristorante Food Embassy: recensione, menu e recensioni

Ristorante Food Embassy A Mosca - questa è una grande famiglia, che accoglie ogni ospite in un ambiente accogliente e quasi familiare. L'atmosfera tranquilla aiuterà a fuggire dalla vita turbolenta della metropoli, e una tazza di tè caldo con un croissant croccante vi permetterà di godervi il tempo senza fretta.

Brevemente sulla cosa principale

L'istituzione di Julia Vysotskaya, situata nel giardino farmaceutico, occupa un edificio a due piani con un layout molto buono. Gli ospiti del ristorante cenare nella sala principale, ma se si vuole godere l'aroma del caffè appena fatto, si può andare in una stanza separata. Qui sarete accolti da un cordiale barista professionista che prepara una bevanda rinvigorente di cereali consegnata direttamente dall'Etiopia. D'accordo sul fatto che un buon caffè è un buon inizio di giornata!

Le delizie gastronomiche del ristorante Food Embassy sono realizzate esclusivamente con prodotti ecologici. L'orgoglio speciale del posto è il suo menu naturale: anche i cocktail nel posto sono ecologici al 100%. Così, i piatti familiari sembrano sapore unico. Ad esempio, la ciabatta in combinazione con pomodori italiani e olio d'oliva diventa molto più brillante e acquisisce note speciali.

Delizia gastronomica completerà il menu del bar, che offre frullati di frutta affumicata, cocktail, limonata affumicata, vini e bevande più forti per determinati piatti. E per gli amanti di gusti insoliti, il barista è pronto a offrire mix di autori. Qui tutto è pensato nei minimi dettagli!

Come arrivare?

Il ristorante Food Embassy si trova sulla linea Koltsevaya, non lontano dalla stazione della metropolitana Prospect Mira. Per raggiungere il luogo, devi andare in città attraverso il lato uniforme di Mira Avenue e girare a sinistra. Dopo circa 250 metri, è necessario passare vicino al Museo dell'età dell'argento e al giardino botanico dell'Università statale di Mosca. Appena raggiungi la corsia di Grokholsky, gira a sinistra e percorri altri 200 metri. Dalla stessa parte sinistra sarà l'ingresso al ristorante Julia Vysotsky - Food Embassy.

L'interno dell'istituzione

Progettato dalla società MMZ Project. Le sono state assegnate le seguenti attività:

• unire due piani;
• organizzare la connessione della cucina e della sala;
• combinare con successo cemento e metallo con elementi domestici accoglienti.

Di conseguenza, è stato deciso di fare interno del ristorante Ambasciata del cibo in un colore grigio-beige sobrio. L'accento principale è stato posto sulla qualità e la naturalezza dei materiali utilizzati.

Per quanto riguarda i mobili e gli oggetti interni, sono stati portati da Olanda, America, Belgio e Francia. Dipinti raffiguranti erbe farmaceutiche che adornano le pareti sono stati acquistati presso il mercato delle pulci di Firenze.

Un'attenzione particolare, secondo il parere dei visitatori, dovrebbe essere prestata al lampadario che adornano il centro della sala. Un intero team di persone di talento ha lavorato alla sua creazione: il bozzetto appartiene a Irina Stepanova e Maria Zhukova, la cornice è stata eseguita dal maestro di Mosca Alexander Fish, e le braccia del giovane maestro francese Mitri Hourani sono state responsabili delle lampadine e del decoro.

Una grande aggiunta al ristorante Food Embassy è una terrazza estiva. Una parte integrante dell'istituzione consiste di diversi livelli, ognuno dei quali è organizzato in modi completamente diversi. Sul gruppo di ingresso ci sono sgabelli e tavoli alti, un gazebo con panche lunghe e socievoli e una tenda con sedie in vimini di vimini. Un altro lungo negozio si trova lungo la terrazza, dove, per comodità, i cuscini decorativi sono sparsi.

Laboratori di settembre per bambini

Coloro che non hanno avuto il tempo di frequentare il festival per bambini "Ritorno a scuola" presso il ristorante Food Embassy (1 settembre), ti suggeriscono di familiarizzare con il programma di intrattenimento per il prossimo mese, che durerà per tre ore (dalle 14:00 a 17:00 Quindi:

• 10 settembre - "Torta e torte alla nonna";
• Il 16 settembre, all'interno dell'istituzione, si terrà un laboratorio culinario "Mini-croissant e bignè al cioccolato";
• Il 17 settembre i bambini stanno aspettando il "Bright World", dove impareranno a disegnare le immagini usando la tecnica della geometria dell'acquerello;
• 23 settembre - un evento utile chiamato "Lego-design";
• Il 24 settembre, i più piccoli ospiti dell'istituto sono ancora una volta in attesa della master class. Durante Food Design, i bambini impareranno come realizzare pannelli a muro di spezie, lecca lecca e chicchi di caffè;
• Il 30 settembre, all'interno dell'istituzione, si svolgerà un interessante evento "Wax Sculpture", in cui i bambini impareranno come realizzare candele luminose a forma di frutti e bacche.

Cibo: colazione, menù verde, affumicatoio, piatti caldi

Di tutte le delizie culinarie del ristorante possono essere identificati alcuni dei più popolari. Ad esempio, per la colazione la maggior parte degli ospiti preferisce:

• Frittata messicana con pomodori, mozzarella, broccoli e peperoni dolci.
• Croissant fatto in casa con wasabi, maionese e salmone affumicato.
• Porridge di riso con albicocca e mandorla.
• Crepes con crema di formaggio, caviale rosso e olio di aneto.
• Frittelle di grano
• Bruschetta ai funghi e uova in camicia.
• Yogurt con marmellata fatta in casa e muesli.
• Farina d'avena con noci pecan e pera.

Per i vegetariani è stato preparato uno speciale "Menù verde". È rappresentato dai seguenti piatti:

• Okroshka di verdure cotte su yogurt o kvas fatti in casa.
• Risotto alla barbabietola con tartufo
• Gazpacho.
• Zuppa di crema di zucca.
• Melanzane al forno con pomodori con salsa Ebara.

Anche gli ospiti di Food Embessi amano ordinare prelibatezze culinarie dal proprio affumicatoio del ristorante. Ad esempio:

• Pollo cotto su segatura di quercia.
• Cosciotto d'agnello con verdure al forno (piatto per la compagnia).
• Un piatto di carni affumicate: pancetta fatta in casa, coscia di tacchino, petto d'anatra e pastrami di manzo.

Avanti. Dagli snack preferisco:

• Eclair con wasabi, salmone, caviale rosso.
• Aringa Murmansk.
• Piatto di formaggi: Groviera, parmigiano, gorgonzola, brie.

I piatti caldi sono sorprendentemente pochi (solo 4 opzioni), ma questo è buono: significa che ci sono pochi preparativi nel ristorante e solo gli ingredienti freschi sono usati per cucinare. Per 900 rubli, puoi ordinare una porzione di halibut con couscous israeliano e 700 rubli - patatine fritte e cheeseburger.

dessert

Le recensioni dei ristoranti del ristorante Embassy consigliano vivamente di non lasciare la struttura fino a quando non provi qualcosa di dolce. La gamma di prelibatezze qui è davvero felice.

Fino a 200 rubli:

• Gelati e sorbetti fatti in casa.
• Caramelle al cioccolato

Fino a 500 rubli:

• montata gelatina di ribes nero e mousse di lamponi.
• "Anna Pavlova".
• Eclair con una delicata crema alla vaniglia e uno strato croccante di croquelan.
• Caramello salato a base di biscotti, decorato con petali di mandorla.
• Pan di Spagna all'arancia con mousse di mango e gelatina di lychee esotica.

Nonostante l'alto costo, la sfera di cioccolato con gelato al latte e biscotti alla lavanda è particolarmente popolare. Questo è il dessert più costoso, il suo prezzo è di 600 rubli.

Menu Bar

Secondo le recensioni degli ospiti, il ristorante ha un'ottima lista di vini. Qui ti verrà offerto vini da dessert, bianco, rosso, scintillante e persino rosa. Nel bar, puoi scegliere sia cocktail leggeri (Honey Bellini, Aperol Spritz) che forti (Chocolate Martini, Zombi, Singapore Sling).

Per coloro che preferiscono le bevande analcoliche - frullati di frutta, limonata affumicata. Oltre al delizioso tè affumicato fatto in casa con timo, cannella e menta.

Cestini da picnic

Nonostante il fatto che questa estate fosse "nordica", raccomandiamo di non perdere l'occasione di uscire nella natura per godersi le ultime giornate calde. E il team del ristorante di Food Embessi ti preparerà fantastici cestini da picnic in due dimensioni: una grande (4.000 rubli) e una piccola (2.300 rubli).

Nel primo troverai:

• 6 panini;
• 200 g di pastrami di manzo;
• uno sgombro cotto su segatura di quercia;
• 100 grammi di olive;
• 50 g di pomodori secchi;
• 1 porzione di salmone affumicato su segatura di ontano;
• una porzione di hummus a base di ceci e melanzane affumicate;
• mozzarella con pomodori e fragole;
• cioccolata bianca con mandorle;
• tartufo classico;
• caramelle al caramello;
• vino da scegliere.

In un cestino piccolo:

• 6 panini;
• 200 g di passata di verdure;
• 100 grammi di olive;
• 50 g di pomodori secchi;
• una porzione di hummus;
• caramella di cioccolato;
• vino (facoltativo).

Ambasciata del ghiaccio di Julia Vysotskaya

E altro ancora. Per tutta l'estate e gli ultimi giorni caldi di settembre, il ristorante europeo moderno Food Embassy ha accolto i suoi ospiti con una novità. Il menu è apparso sorbetti e gelato artigianale. Gli ossequi sono fatti esclusivamente con purea naturale e latte di fattoria senza l'aggiunta di conservanti e coloranti. Per 120 rubli puoi acquistare il gelato in un waffle a colori, con o senza copertura, in un bicchiere di carta - tutto come desideri!

Per gli amanti di "qualcosa di più sicuro" - panini fatti in casa con ciabatta per 450 rubli. O mais per 200 rubli.

In connessione con le bevande calde estive fresche sono state aggiunte alle bevande fresche. Ma le posizioni di punta sono ancora mantenute dalle limonate fatte in casa della casa.

Recensioni sul ristorante Ambasciata del cibo

Gli ospiti chiamano il posto un piacevole, originale, con una meravigliosa atmosfera. Si è anche notato che non tutti i nomi di delizie culinarie nel menu sono chiari, ma i camerieri amichevoli sono felici di fornire informazioni dettagliate su ogni piatto, quindi non c'è alcuna difficoltà nella scelta.

I visitatori hanno apprezzato molto la velocità del servizio, l'originalità della presentazione, una raffinata selezione di bevande alcoliche e cocktail. Ma i cuori della maggior parte degli ospiti del ristorante sono stati conquistati per sempre da dolci fatti a mano e cioccolatini. Nonostante l'alto costo, le leccornie sono elogiate e chiamate chic!