Gustosi e veloci biscotti per il tè come cucinare?

Ce ne sono molti ricette di biscotti fatti in casa, tuttavia, molte persone preferiscono acquistare dolci già pronti. Molto spesso questo è dovuto alla mancanza di tempo, così come alla mancanza di consapevolezza in materia di cucina. Pertanto, ti consigliamo di leggere il nostro articolo, in cui parleremo di come preparare rapidamente i biscotti fatti in casa con prodotti sempre a portata di mano.

Biscotti italiani "Torchetti"

Ci sono molte opzioni di cottura. cottura a domicilio e molto spesso non richiedono conoscenze o abilità speciali. Questa è una ricetta prima di te, quindi leggi attentamente e mettiti al lavoro. Come preparare un biscotto veloce per il tè:

• Setacciare 250 grammi di farina in una ciotola, aggiungere dieci grammi di lievito e un po 'di sale.
• 100 grammi di burro a temperatura ambiente, aggiungere alla farina, versare quattro cucchiai di acqua tiepida. Mescolare gli ingredienti, coprire i piatti con un asciugamano e lasciare riposare per dieci minuti.
• Mescolare 100 grammi di zucchero con tre cucchiaini di cannella.
• Formare la pasta in strisce sottili di dieci centimetri di lunghezza, arrotolarle nella miscela di zucchero e collegare le estremità, formando anelli.

Disporre i biscotti su una pergamena e metterli in un forno preriscaldato. Preparare un ossequio per circa dieci minuti, quindi servirlo con tè caldo.

Brevi biscotti di pasta frolla

Il vantaggio di questa ricetta è che non è necessario attendere che l'impasto venga raffreddato alla temperatura desiderata. Inoltre, è possibile regolare indipendentemente la quantità di zucchero o ridurla a quasi zero. I pasticcini pronti sono molto gustosi, possono essere conservati a lungo e questo lo rende più saporito. La ricetta del cookie veloce è piuttosto semplice:

• Setacciare due tazze di farina nella ciotola, aggiungere sale e mezza tazza di olio vegetale.
• Mescolare gli ingredienti e poi strofinarli in una mollica.
• Versare mezzo bicchiere di zucchero in una ciotola, versare mezzo bicchiere di kefir, rompere un uovo e aggiungere la soda, spenta con aceto.
• Impastare l'impasto e stendere immediatamente uno strato largo fino a un centimetro. Utilizzando i moduli, ritagliare i biscotti e posizionare gli spazi vuoti su una teglia da forno carta da forno
• Cospargere i futuri biscotti con lo zucchero e cuocere fino a cottura in forno preriscaldato.

Il trattamento finale è gustoso e friabile.

Biscotti veloci in padella

I biscotti deliziosi e morbidi possono essere preparati sorprendentemente rapidamente. Questa ricetta si rivolge in particolare a coloro che non amano particolarmente stare al fornello per un lungo periodo o fare confusione con il forno. I biscotti rapidi per il tè faremo come segue:

• Mescolare in una ciotola un terzo di un bicchiere di panna acida, tuorlo d'uovo e due cucchiai di olio vegetale.
• Aggiungere un terzo di una tazza di zucchero alla miscela e mescolare bene.
• Setacciare un bicchiere e mezzo di farina in piatti separati e mettici sopra un cucchiaino di lievito. Quindi, unire entrambe le miscele e cuocere una pasta liscia.
• Fai una billetta sotto forma di salsicce e tagliala in tazze di un centimetro.
• Scalda una padella con un rivestimento antiaderente e friggi i biscotti sul fuoco più basso. Ma non aggiungeremo olio.

La cottura finita è morbida e soffice, ricorda in qualche modo le cheesecake. Servire piatti caldi con tè e marmellata fatta in casa.

Biscotti istantanei

Per far sì che tu e i tuoi ospiti siate un piacere, avrete bisogno di un po 'di tempo e di una piccola marmellata fatta in casa. Ricetta cookie veloce:

• Schiacciare con una forchetta 100 grammi di burro.
• Sbatti un uovo con mezzo bicchiere di zucchero.
• Unire i prodotti, aggiungere sale, soda e due tazze e mezzo di farina setacciata.
• Impastare l'impasto, dividerlo in due parti e arrotolare il primo fino alla dimensione della teglia. Metti il ​​bianco sulla pergamena e coprila con uno spesso strato di marmellata fatta in casa.
• Scorrere la seconda parte dell'impasto attraverso un tritacarne e distribuire i pezzi risultanti sulla superficie dell'impasto in modo arbitrario.

Cuocere i biscotti fino a cottura nel forno preriscaldato, e prima di servire, tagliarlo in porzioni.

biscotti di ricotta

L'indubbio vantaggio della cottura in casa è che sei sicuro della sua composizione. Sfortunatamente, acquistando i cookie nel negozio, possiamo solo immaginare che cosa avrebbero potuto inserire e quale fosse la qualità dei prodotti. Pertanto, se si desidera trattare i dolci con i propri cari, prepararli da soli. Inoltre, non è difficile farlo. Per creare un cookie a mano veloce, avrai bisogno di:

• Setacciare un setaccio di 250 grammi di farina di frumento e unirlo a 150 grammi di burro.
• Pestare i prodotti allo stato di briciole, aggiungere un cucchiaino di zucchero vanigliato a loro, aggiungere 250 grammi di ricotta grattugiata e un po 'di soda.
• Impastare la pasta e arrotolarla in uno strato largo tre millimetri.
• Ritaglia i cerchi con l'aiuto del modulo, arrotoli gli spazi vuoti nello zucchero e piegali ogni due volte a metà.

Stendere i biscotti su una teglia coperta di carta da forno e cuocere in forno preriscaldato per 20 minuti.

Biscotti al miele

Se stai aspettando gli ospiti, prepara questi gustosi e fragranti biscotti per loro:

• Sbattere due uova con un bicchiere di zucchero.
• Aggiungere loro due cucchiai di miele e un pizzico di vanillina. Mescolare gli ingredienti.
• Setacciare in una ciotola un bicchiere di farina, aggiungere il lievito e un po 'di olio vegetale.

Impastare la pasta, stenderla, ritagliare le tazze usando un modulo e inviare gli spazi vuoti per cuocere nel forno preriscaldato per dieci minuti.

Biscotti al cioccolato

Affrontare la preparazione di questa cottura può anche uno chef alle prime armi. Tuttavia, ci sono piccoli trucchi che rendono questo biscotto insipido e morbido o sottile e croccante. Ad esempio, se si desidera cuocere i prodotti da forno più spessi, utilizzare uova e burro freddi e conservare l'impasto finito mentre si cuoce la porzione successiva in frigorifero. Non dimenticare che la quantità di farina influisce sul fatto che i tuoi biscotti siano densi o sciolti. Le ricette di fast food ti aiuteranno a determinare la quantità esatta di ingredienti:

• Mescolare una tazza e mezzo di burro con un mixer ad alta velocità insieme a una tazza di zucchero semolato.
• Quando la massa diventa rigogliosa, aggiungi ad essa due uova e una vaniglia a piacere. Batti di nuovo il cibo con un mixer.
• Separare separatamente tre bicchieri di farina scura setacciata con sale e un sacchetto di lievito.
• Mescolare entrambi i mix e mescolare con un mixer a velocità media.
• Rompere 300 grammi di cioccolato fondente in piccoli pezzi e mescolarli nell'impasto con una spatola di legno.

Ungete una teglia con il burro e cospargetela con un cucchiaio in modo che il biscotto si trovi a cinque centimetri di distanza. Mettere la teglia nel forno preriscaldato per dieci minuti. Quando il biscotto ha acquistato un colore dorato, toglilo dal forno, fallo raffreddare e servilo sul tavolo.

Biscotti Rapidi Farina d'avena

Se vuoi fare un trattamento gustoso per i bambini, la cosa migliore da fare è mangiare sano. Ecco perché ti suggeriamo di usare la nostra ricetta:

• 250 grammi di fiocchi di latte passano al setaccio.
• Macinare 200 grammi di farina d'avena con un macinino da caffè.
• Unire i prodotti preparati con mezzo bicchiere di zucchero, vaniglia e mescolarli bene.
• Separatamente, battere 50 grammi di burro morbido e due uova di gallina. Quindi, unire la miscela con il resto dei prodotti e mescolare nuovamente.
• Coprire la teglia con la pergamena e posizionare le torte piatte su di essa. Ungere gli sformati con panna acida, cospargere di zucchero e infornare per 20 minuti in forno preriscaldato.

I pasticcini finiti possono essere serviti con tè, latte o kefir.

Bastoncini di formaggio

Se stai aspettando degli ospiti o stai organizzando riunioni amichevoli, presta attenzione a questa ricetta. Con esso, puoi cucinare facilmente gustoso e croccante spuntino di birra o colpa. Inoltre, questa pasticceria sarà una meravigliosa aggiunta a una tazza di tè o caffè. Biscotti gustosi e veloci, ci prepareremo come segue:

• In una grande ciotola, mescolare un bicchiere di farina d'avena, mezzo bicchiere di farina setacciata, sale e pepe macinato.
• Aggiungere all'impasto quattro cucchiai di burro morbido a temperatura ambiente, quattro cucchiai di latte e 50 grammi di formaggio grattugiato.
• Impastare l'impasto con le mani, aggiungendo altro latte se necessario.
• Infarinare la superficie di lavoro del tavolo con la farina, stendere un piatto rettangolare e tagliarlo a strisce lunghe circa un centimetro.
• Coprire la teglia con la pergamena e, se lo si desidera, spazzolare con olio. Disporre con cura le bacchette e cuocerle in un forno caldo per circa dodici minuti.

Nota che i bastoncini finiti "volano via" immediatamente dal tavolo. Pertanto, è meglio preparare alcune porzioni in anticipo.

Biscotti su kefir

Se sei interessato a come rendere i biscotti gustosi e veloci, leggi questa ricetta. Puoi cuocerlo dai prodotti più semplici senza passare molto tempo sul processo. Come cucinare deliziosi pasticcini:

• Due bicchieri di kefir, battere con due cucchiai di olio vegetale e mezzo bicchiere di zucchero.
• Setacciare 500 grammi di farina nella ciotola, aggiungere un po ' soda schiacciata e impastare la pasta.
• Su un tavolo infarinato, stendi una billetta di mezzo centimetro. Trasferire lo strato su una teglia rivestita con carta da forno.
• Cospargere la pasta con una miscela di zucchero e cannella, e quindi inviarlo a cuocere in forno preriscaldato.

Quando l'impasto viene cotto e acquista una tonalità dorata, rimuovere la teglia e tagliare i biscotti della forma desiderata con un coltello affilato.

Biscotti minuti con ripieno

Vi offriamo di preparare biscotti veloci con marmellata fatta in casa, frutti di bosco freschi o fiocchi di latte. Avvicinati al processo di cottura in modo creativo e ogni volta delizierai i tuoi parenti con un nuovo gusto. Ricetta dei cookie minuti:

• 300 grammi di burro, congelare in anticipo nel congelatore e panna acida fresca.
• In una grande ciotola, strofinare l'olio su una grattugia grossa, aggiungere 300 grammi di panna acida e mescolare.
• Setacciare cinque tazze di farina e, aggiungendo mezza tazza in porzioni, impastare la pasta densa.
• Dividere l'impasto in quattro parti e arrotolarle ciascuna in uno strato rotondo e abbastanza sottile.
• Taglia il pezzo in triangoli in modo che gli angoli acuti convergano al centro del cerchio. Metti il ​​ripieno sulle parti larghe dei triangoli e piegali dalla base alla cima dei tubi.

Metti i biscotti su una teglia e cuoci finché non sono pronti.

Siamo sicuri che non incontrerai difficoltà nella preparazione dei nostri cookie. Le ricette istantanee ti aiuteranno a scegliere l'opzione più adatta per ogni caso.