La ricetta più semplice per le cipolle sottaceto

Cosa usare?

Per rendere insolito il tuo piatto preferito, aggiungi solo un componente modificato. Sarà abbastanza Di conseguenza, il piatto acquisterà una pietanza e una novità speciali e sarete in grado di sorprendere tutta la famiglia. Un grande esempio è il rosso. cipolle sottaceto. Può essere aggiunto a insalate, carne, pesce e persino panini. Ovunque dovrà piazzare. Inoltre, una cipolla adeguatamente decapata farà un eccellente duetto con un kebab di pollo, maiale e manzo. Solo tu hai bisogno di imparare a cucinarlo correttamente. Ci sono molte ricette, ma hanno tutte una base e componenti comuni.

Come cipolle sottaceto. Prodotti da cucina

Per rendere questa prelibatezza gastronomica si rivela essere una tonalità rossa insolita, è necessario utilizzare barbabietole (avrete bisogno di 1 pezzo per 1 chilogrammo). È un ottimo colorante naturale. Più utile aceto di vino, sale e pepe Certo, il componente principale è cipolle. Deve essere scelto con molta attenzione. Verdure malate o languide possono rovinare notevolmente il gusto del prodotto finito. La dimensione della lampadina è a tua discrezione. Qualcuno ama gli anelli più grandi, gli altri sono il contrario.

Ricetta Cipolla sottaceto

Sbucciare le verdure taglienti dal guscio e scottare con acqua bollente. Le cipolle dovrebbero ammorbidire un po '. Quindi, tagliarlo a anelli e metterlo in un vaso con un collo largo. Non rendere i pezzi troppo sottili, altrimenti le cipolle possono trasformarsi in porridge. Distribuire uniformemente le barbabietole tra gli strati degli anelli. Dovrebbe essere fresco, sbucciato e tagliato a pezzetti. Allora tutti gli strati di cipolla avranno una bella sfumatura. Quindi, è necessario preparare il riempimento. Come puoi vedere, questa ricetta per le cipolle decapate è semplice. Aceto di vino diluito con acqua in parti uguali. È anche necessario pepare e salare a piacere. Altre spezie sono permesse. Versa la cipolla con questa marinata e metti il ​​vasetto in frigo per circa un giorno. La prelibatezza è pronta. Ora puoi aggiungere ai piatti.

Ricetta della cipolla marinata georgiano

Ci sono altre opzioni per cucinare questo piatto. Ad esempio, i georgiani preferiscono una ricetta più piccante. Per fare una marinata speciale, devi mescolare acqua, aceto (9%) in parti uguali, aggiungere un po 'di cannella, zucchero, pimento e peperoncino, e foglia di alloro Qui ci sono alcuni altri componenti, ma ovviamente è impossibile chiamarli esotici. Pertanto, puoi facilmente trovarli nel negozio o trovarli a casa. Questa ricetta per la cipolla sott'aceto non ti prende molto tempo. Ma il risultato supererà sicuramente tutte le aspettative. Le cipolle devono scottare con acqua bollente e raffreddare. Quindi tenerlo in acqua leggermente salata. Le cipolle grandi dovrebbero essere tagliate e quelle piccole possono essere lasciate intere. Dopo di ciò, puoi metterli in un barattolo e versare la marinata preparata. Si raccomanda anche di insistere per un giorno. Tuttavia, non è necessario versare la marinata dal barattolo. Più lunga è la cipolla, più ricco sarà il suo sapore. Puoi aggiungere qualsiasi spezie e anche l'aglio tritato.