Coltiviamo daikon. Quando piantare daikon in piena terra?

Daikon è una radice vegetale che ci è arrivata dal Giappone. Rappresentando un ibrido di ravanello e ravanello, ha occupato una nicchia decente nel paniere del consumatore.

Daikon: descrizione del feto d'oltremare

Alto valore nutritivo, durata nel magazzinaggio (circa 3 mesi senza perdita di qualità), stabilità nel raccolto (da 1 metro quadrato - 5-10 kg di frutta di alta qualità) sono fattori che piacciono a qualsiasi agricoltore. Daikon, altrimenti chiamato "ravanello giapponese", è alto circa mezzo metro con un peso di ½ chilogrammo e sembra una carota gigante. Si raccomanda l'uso di frutta fresca, salata, bollita. Oltre alle radici, si consumano le giovani foglie della pianta, specialmente nelle specie non digerite. La verdura ha un gusto succoso e delicato, l'amaro ravanello è assente.

Daikon: proprietà utili della radice

Quando piantare i daikon in un terreno aperto è una questione che riguarda prima di tutto quelli che vogliono accontentarsi di un frutto d'oltremare sulla propria trama. E dovrebbero davvero arrivare. Infatti, nella massa concentrata di daikon di traccianti benefici, antiossidanti, vitamine, enzimi, fa funzionare correttamente il corpo. I sali contenuti di potassio possono eliminare l'acqua in eccesso dal corpo; Calcio, fibre, vitamina C e sostanze pectiche normalizzano la digestione. Daikon ha effetti antimicrobici e antivirali, mentre organizza una pulizia efficace del corpo. La crescita dei batteri è frenata da sostanze come glicosidi, phytoncides, componenti proteiche specifiche di una struttura complessa. Daikon, come il rafano e il ravanello, promuove un'efficace pulizia del fegato e dei reni, nonché la dissoluzione delle pietre in essi. A differenza delle sue controparti, daikon non contiene oli di senape, che conferiscono nitidezza al gusto e agiscono in modo eccitante sul lavoro del cuore. Tale amaro vegetale non è raccomandato in grandi quantità, soprattutto per le persone anziane. Pertanto, daikon è un eccellente analogo del prodotto domestico. In Giappone, è la principale coltura vegetale, sotto la quale sono occupate grandi aree: su 635 mila ettari destinati alla semina di ortaggi, 70 mila sono occupati dai daikon. Quando piantare questo ortaggio di consumo domestico interessante e già amato? A proposito, daikon in Giappone, incluso nel menu giornaliero di ogni giapponese, consuma più di 2,6 milioni di tonnellate all'anno.

Daikon: tempo di atterraggio

Quindi, daikon ravanello esotici. Quando piantare questo ortaggio e in quale arco di tempo? Esiste una certa tecnologia agricola per prendersi cura di questo raccolto, oppure è possibile seguire alcune regole generali per la semina e la coltivazione? Nonostante l'aspetto insolito rispetto ai ravanelli e ai ravanelli domestici, daikon non richiede l'uso di misure agrotecniche speciali. Questa cultura completamente senza pretese è coltivata su qualsiasi terreno. Se viene coltivato su scala industriale, si consiglia di piantare su terreno leggero e ben fertilizzato, che è perfettamente adatto per la pulizia della pianta; Questo è particolarmente vero per le varietà che coltivano in profondità: Ninengo e Nerima. I terreni acidi devono essere neutralizzati con calce.

Quando piantare il ravanello daikon in piena terra? Piantare è fatto a luglio, quando cresce su verdi, le date possono essere spostate in un secondo momento. Alcuni giardinieri potrebbero dire che luglio è un mese lungo e consiste in 31 giorni. Pertanto, vorrei specificare in termini e ottenere una risposta esatta alla domanda: "Quando dovrei piantare un daikon a luglio?" La semina è fatta all'inizio del mese, nella sua prima settimana.

Come e quando piantare daikon per l'inverno

I letti destinati alla semina dovrebbero essere piccoli con una spaziatura di mezzo metro tra le file. I semi dei Daikon sono pre-raccomandati per immergere per un giorno, aspettando che sputino. Il ravanello giapponese viene seminato in modo simile al ravanello, la distanza tra i semi viene lasciata in accordo con le dimensioni pianificate del feto futuro. 2-3 pips sono messi nel nido; i giovani germogli emersi (dopo 5-7 giorni) con queste foglie sono consigliati per diradarsi, lasciando una pianta più forte nel nido. Il resto è richiesto per essere rimosso o trapiantato in altri pozzi.

Sembra non essere niente di complicato, il che potrebbe causare il rifiuto di piantare una cultura così interessante come daikon. Quando si pianta - è chiaro: questo è luglio. Inoltre, il ravanello giapponese può essere coltivato come coltura secondaria dopo aver raccolto il primo raccolto di cipolle verdi, lattuga, aneto. Al rispetto di tutti i termini di atterraggio all'uscita si rivelerà una cultura succosa di alta qualità che in inverno sarà molto utile nelle insalate, dando loro un gusto specifico e un aspetto originale.

Daikon: caratteristiche di cura

Quando piantare daikon in piena terra, in linea di principio, è comprensibile. Sorge spontanea la domanda su come prendersene cura e quale tipo di misure agrotecniche adottare. Daikon richiede un diserbo profondo (circa 2-3 volte a stagione), volto a garantire l'accesso di ossigeno al terreno. Questa operazione è necessaria per la formazione di un grande raccolto di radici di struttura densa. Un importante elemento di cura è la concimazione con fertilizzanti solubili e facilmente digeribili. Le innaffiature dovrebbero essere regolari, ma senza fronzoli. Troppa umidità può portare alla decomposizione delle radici nel terreno.

È impossibile concimare la terra al sito di un daikon con letame, anche se a metà rotta. Il ravanello ha una forma sgradevole e un gusto mediocre e neutro. Anche i Daikon saranno scarsamente immagazzinati e maggiormente colpiti dalle malattie. Pertanto, è meglio limitare l'introduzione di fertilizzanti minerali.

Periodo di raccolta e conservazione dei daikon vegetali esotici

Quando piantare e quando raccogliere il rafano giapponese nelle terre domestiche? Un fattore importante è la varietà di daikon; Il tempo medio di raccolta è di 1-2 mesi dopo la semina. Su terreni leggeri, le verdure vengono tirate fuori per le cime, sulle terre pesanti si dovrebbe ricorrere all'uso di pale per scavare le radici. Questo è fatto in tempo asciutto; le verdure di radice scavate sono incoraggiate a smistare immediatamente, ordinare, scartando le verdure danneggiate.

Molti coltivatori nella coltivazione di daikon affrontano spesso un problema come la rapida espulsione della freccia da parte della pianta e la sua fioritura. Non c'è modo di ricevere un raccolto radice a tutti gli effetti da questa istanza. Qual è la ragione di tale fallimento? In questo caso stiamo parlando delle caratteristiche biologiche della pianta, la sua reazione alla luce del giorno. Legato alla famiglia delle crucifere, il daikon, come gli altri ortaggi a radice, è una pianta di una lunga giornata (15-17 ore), durante la quale i fiori e i frutti si sviluppano rapidamente e la formazione di ortaggi a radice viene ritardata. Con una riduzione della luce diurna (13-15 ore), a partire dalla seconda metà dell'estate, vengono create condizioni favorevoli per le piante del gruppo del giorno per lo sviluppo delle radici, mentre viene inibito lo stadio riproduttivo dello sviluppo (fioritura e fruttificazione).

Condizioni di temperatura quando crescono daikon

Fattore di temperatura a daikon in crescita gioca anche il suo ruolo, a volte negativo. Con i primi termini della semina, con cui molti giardinieri a volte si precipitano, ci sono molte più frecce rispetto a quelle seminate durante il periodo estivo. Ciò è influenzato dalla temperatura della molla inferiore, combinata con la durata delle ore diurne. Sulla base di quanto precede, diventa chiaro quando piantare i daikon nella corsia centrale per evitare perdite di raccolto. Questa estate, la fine di giugno - l'inizio di luglio.

È meglio tenere i daikon nelle sabbiere in cantina ad una temperatura compresa tra +1 e -5 gradi, in sacchetti di plastica o in frigorifero. Per evitare la formazione di marciume bianco nelle radici, quest'ultimo deve essere conservato a una temperatura non superiore a +3 gradi.

Consigliato per piantare varietà

Tuttavia, anche con tutti i termini di piantagione e coltivazione dei daikon, è necessario tener conto delle sue caratteristiche varietali. Alcune varietà reagiscono fortemente alla luce del giorno, altre sono deboli e altre neutre. In Giappone, le varietà di daikon più di 400, per i territori domestici più adatti:

• Shiroagari, Shogoin - per terreni pesanti;
• Miyashige, Tokinashi: per loam;
• Nerrima e Ninengo - per terre chiare. Queste varietà di radici sono lunghe e profondamente immerse nel terreno.

Quando piantare daikon nella corsia centrale? Alla fine di giugno - inizio luglio. In tali date di impianto, le varietà testate nella zona centrale daranno rese eccellenti. In particolare, daikon TsukusHaru, Daikusin, Green NekMiyashige daranno da 1 quadrato. più di 10 kg di eccellenti radici di radice succose, Haruesi, Bluschay, Harutsuga e Daisi godranno di 7,5-9,5 kg di verdure da 1 metro quadrato, la varietà Tokinashi è di 6 kg / mq. Allo stesso tempo, il peso medio della maggior parte delle colture di radici raggiunge i 2-3,5 kg. In Giappone, ad esempio, la varietà Sakurajima è in grado di produrre un raccolto di radice del peso di 20-40 kg.

Quando piantare daikon e ravanello nero? Con la semina primaverile (nella prima decade di maggio), le radici saranno più piccole che durante la semina estiva, molte piante andranno alla freccia. Tuttavia, anche i campioni che hanno lanciato la freccia non perdono il loro gusto, i frutti non sono esposti a una forte lignificazione, il loro gusto rimane succoso. Le ultime date di piantagione di daikon nella zona centrale - l'inizio di agosto, quando c'è ancora l'opportunità di attendere il raccolto delle radici. È vero, non hanno il tempo di raggiungere grandi dimensioni: il peso medio del frutto è di 250-350 grammi con una resa di 3,5-5 kg ​​per metro quadrato. m.

Grado Fang - copia nazionale del prodotto d'oltremare

Daikon esotici ... Quando piantare una tale verdura per ottenere un raccolto abbondante e di alta qualità? Questa cultura vegetale sviluppa solo giardini e mercati domestici. Per la semina nella fascia centrale, si consiglia la varietà Fang - un ibrido del campione cinese e del ravanello Tashanhun. Il numero di foglie è di circa 20, nel peso totale della pianta il loro peso è di circa il 20%. La foglia verde è sezionata in 6-8 paia di lobi laterali, la cui parte superiore è arrotondata, quelli laterali hanno una forma ovale. La lunghezza del gambo verde chiaro è di 5-8 cm e lo spessore è di 1,3-4,5 cm La lastra ha una pubescenza densa e corta.

La radice è di forma allungata-cilindrica, la sua lunghezza è di 18-22 cm con un diametro medio di 7-9 cm. Bianco, ha una pigmentazione verde chiaro. La polpa è tenera, succosa, ha un sapore dolce-tagliente. Nel sito, il raccolto principale è di due terzi elevato sopra il terreno, piuttosto facilmente estraibile.

Variety Fang - a metà stagione, la stagione di crescita dalla piantagione alla piena maturità è di 71-98 giorni. La massa di un prodotto di base varia da 315 a 540 grammi. Per la coltivazione a latitudini medie, si raccomanda che questo daikon ravanello. Quando piantare un grado del genere? I semi vengono seminati in primavera e in luglio per produrre deliziose radici succose.

Quando piantare daikon sui semi?

Sui semi si consiglia di usare i daikon, piantati in primavera. Da esso è necessario tagliare le parti superiori, lasciando circa i tagli di 10 centimetri, e posto in frigorifero. Dopo 10 giorni, la pianta deve essere piantata sotto una leggera pendenza, la raccolta deve essere effettuata quando i semi sono completamente maturi.

Malattie e parassiti

Nonostante il daikon sia un ortaggio esotico, alcuni parassiti lo hanno scelto con successo. In particolare, non è indifferente a un raccolto di radice pulce crocifere, pala giardino e lumache. Puoi combatterli con metodi tradizionali, creando solchi lungo il perimetro delle piantagioni e cospargendoli con peperoncino o cenere. Le colture radicali danneggiate da larve di parassiti e lumache non sono raccomandate per il consumo umano.