Le migliori ricette per il budino alla banana

18/04/2019

Cucinare un delizioso dessert fatto in casa è sempre associato a lunghe ore trascorse in cucina. Ma ancora, per favore te e le persone care con i dolci che non contengono sostanze nocive utilizzate nell'industria alimentare, non vuoi solo durante le vacanze. In questi casi, le hostess vengono in soccorso. dessert veloci la cottura. Ad esempio, una varietà di budini.

Facilmente e rapidamente puoi preparare un dolce alla fragola, alla vaniglia, al cioccolato e ai mirtilli. Tuttavia, non tutti i frutti possono essere trovati in qualsiasi momento dell'anno. In questo caso, si consiglia di utilizzare la ricetta per il budino alla banana. Questa dolcezza domestica delizierà tutte le famiglie. E per diversificare il gusto del budino, puoi aggiungere cioccolato, biscotti e altri ingredienti alle banane.

L'indubbio vantaggio di creare questo dolce a casa è il fatto che si può cucinare un budino di banana secondo la ricetta nel forno e nel fornello lento. Il metodo di cottura dipende solo dallo strumento disponibile.

ricetta di budino di banana

Ricetta Banana Pudding

Prodotti richiesti:

  • Banane - otto pezzi.
  • Farina: cento grammi.
  • Uova - sei pezzi.
  • Latte - quattro bicchieri.
  • Biscotti biscotti - cinquecento grammi.
  • Vaniglia - mezzo cucchiaino.
  • Zucchero in polvere - duecento grammi.
  • Salt.

Parte pratica

Per cucinare usa questa ricetta per il budino alla banana. Per prima cosa è necessario mettere nella ciotola di un frullatore solo le proteine ​​di tutte le uova, salare, raffreddare in frigorifero e battere fino a ottenere una spuma densa, aggiungendo gradualmente vaniglia e zucchero a velo. Quindi, secondo la ricetta per il budino di banana, è necessario iniziare a cucinare la crema. Versare la farina setacciata, lo zucchero a velo e il sale sulla punta di un coltello in una piccola casseruola. Mescolare bene fino a quando tutti i grumi sono completamente sciolti.

Metti la pentola a fuoco basso e scalda finché la crema si addensa, senza dimenticare di mescolare continuamente. Sbattere i tuorli in una ciotola separata, aggiungere tre cucchiai di panna molto calda e mescolare. Versare il composto in una padella con crema pasticcera, spolverare con la vaniglia e mescolare. La crema deve essere riscaldata, ma assicurarsi che non bolle. La crema di budino è pronta.

ricetta di budino di banana

Ora hai bisogno di grasso di muffa refrattario con burro. Disporre sul fondo dei biscotti spezzati in modo casuale, su cui le banane vengono sbucciate e tagliate a rondelle sottili. Versare la metà della crema pasticcera nello stampo. Disporre un altro strato di biscotti rotti, fette di banana e la seconda metà di crema pasticcera. Lisciare e disporre i bianchi montati in spessa schiuma.

È necessario preriscaldare il forno a centonovanta gradi. Metti la forma con il budino futuro e inforna per quindici-venti minuti. Poiché gli scoiattoli possono bruciare, è necessario guardare il budino durante la cottura. Il budino pronto esce dal forno, trita. Servi fragranti e teneri pezzi di budino caldo sul tavolo. Questo meraviglioso dessert è perfetto per una tazza della tua bevanda preferita.

Budino in un multivariato

Con l'avvento dei moderni elettrodomestici, abbiamo l'opportunità unica di cucinare lo stesso piatto in modi diversi. Prendiamo ad esempio la ricetta per il budino di banana in una pentola a cottura lenta.

ricetta di budino di banana con foto

Per cucinare occorrerà:

  • Banane: sei pezzi.
  • Pangrattato: un bicchiere
  • Uova - quattro pezzi.
  • Succo di limone - due cucchiai.
  • Zucchero: duecentocinquanta grammi.
  • Succo d'ananas - un bicchiere
  • Burro: duecento grammi.

Cucina dolce

Mettere in anticipo tutti i prodotti del budino in cucina in modo che siano a temperatura ambiente. Versare lo zucchero in una ciotola, rompere tutte le uova e frullare in una massa soffice. Sciogliere il burro a bagnomaria, lasciarlo raffreddare un po 'e versarlo sulle uova sbattute. Ancora una volta, batti bene la massa. Separate le banane dalla buccia, tagliatele a pezzi e portate la purea di patate alla consistenza usando un frullatore.

Versare il succo d'ananas, due cucchiai di limone fresco, la massa di banane, il pane grattugiato nella massa montata di uova, zucchero e burro e mescolare accuratamente tutti gli ingredienti. Prendi una ciotola del fornello lento e lubrificalo bene con il burro. Mettere in esso il cotto secondo la ricetta del budino di banana con foto di pasta e chiudere il fornello lento con un coperchio. Impostare la pentola a cottura lenta sulla modalità di cottura e impostare il timer su cinquanta minuti. Dopo aver completato il processo di cottura, rimuovere con cautela il budino dal fornello lento. Al momento di servire, è possibile decorare con frutta fresca o crema densa e gustare un dessert delizioso e delicato.

budino di banana in una pentola a cottura lenta

Budino per bambini

Quando il bambino chiede di cucinare qualcosa di delizioso, può essere molto difficile per lui rifiutare. Inoltre, non c'è bisogno di questo. Offriamo, come opzione, una ricetta per budino di banana per bambini. Questo è un dessert delizioso con una consistenza delicata. Durante la cottura, puoi utilizzare lo stampo originale e divertente. E già la decorazione del dessert finito dipende solo dalla tua immaginazione e fantasia.

Ingredienti richiesti:

  • Banane - cinque pezzi.
  • Biscotti: due pacchetti.
  • Latte condensato - due banche.
  • Crema - quattro bicchieri.
  • Budino alla vaniglia - due confezioni.
  • Acqua - due bicchieri.

Cucinare il budino per bambini

Aprire i vasetti con latte condensato e metterli in una ciotola, versare acqua bollita e refrigerata qui e battere con un mixer. Quindi versare due pacchetti di budino alla vaniglia nella ciotola e battere per altri cinque minuti. Coprire la massa risultante con un coperchio e riporre in frigorifero per quattro-cinque ore. Dopo il raffreddamento, rimuovere la massa dal frigorifero, montare la crema separatamente in una spessa schiuma spessa. Unire la panna montata con la miscela raffreddata. Mescolare bene

Cuocere gli stampi. Sul fondo di ogni stampo, mettere i biscotti tritati, quindi le fette di banana tritate finemente e uno strato di budino. Ripeti l'alternanza dei livelli altre due volte. Chiudete i coperchi e metteteli in frigorifero per tre o quattro ore. Budino di banana pronto, la cui ricetta era usata per cucinare, decorare con cioccolato e biscotti tritati. Servire freddo al tavolo per la gioia di tuo figlio.

ricetta di budino di banana in forno

Budino al formaggio di banana

Questa variante di budino alla banana si distingue per la sua consistenza più delicata con la presenza di un leggero aroma di miele.

Avrai bisogno dei seguenti prodotti:

  • Banane - quattro pezzi.
  • Farina d'avena - dieci cucchiai.
  • Ricotta - cinquecento grammi.
  • Miele - cinque cucchiai.
  • Uova: cinque pezzi.
  • Burro - venti grammi.
  • Zucchero.

preparazione

Nella ciotola del frullatore mettere la ricotta con un'alta percentuale di grasso, miele naturale e uova di gallina. Usando un frullatore, batti fino a ottenere una massa liscia e soffice. Versare i fiocchi d'avena e mescolare. Coprire lo stampo con carta da forno, spennellare bene con il burro e cospargere di zucchero. Rimuovi la buccia dalle banane e taglia a cerchi sottili. Spanda le banane schiacciate sul fondo della forma preparata. Sopra di loro si sovrappongono uniformemente la massa di caglio-hercules e si lisciano. Il forno dovrebbe essere riscaldato a centottanta gradi. Metti l'impasto dentro e inforna per trentaquattro quaranta quaranta minuti. Il budino deve essere arrossato. Dopo la cottura, il budino fresco, tenero e aromatizzato al miele accende il piatto giusto e serve.

ricetta di budino di banana per bambini

Budino al cioccolato alla banana

Avrai bisogno di:

  • Banane - tre pezzi.
  • Zucchero - tre cucchiai.
  • Crema - trecentocinquanta millilitri.
  • Budino al cioccolato - un pacchetto.

Cucina dolce

Unire in una ciotola per montare lo zucchero, cinque cucchiai di panna e montare con un frullatore fino a renderlo morbido. Separatamente, far bollire la panna in una casseruola, versare la massa montata su di loro e far bollire per un paio di minuti dopo la bollitura. Quando il pudding si è raffreddato, mettici dentro delle banane tagliate a fette. Ancora una volta, batti bene con un frullatore e stendilo sugli stampi. Metti in frigo per il raffreddamento. Servire sul tavolo, decorata con crema e cioccolato grattugiato.