Torta di mirtilli dalla pasta sfoglia. Ricette per tutti i giorni

Nel nostro articolo diremo come cucinare correttamente una torta di mirtilli dalla pasta sfoglia. Successivamente verranno prese in considerazione alcune semplici opzioni di cottura. Scegli quello più adatto a te.

Ricetta prima. Torta di pasta sfoglia

La torta di pasta sfoglia mirtillo è gustosa, dolce e aromatica. I pasticcini sono serviti con latte o tè nero.

Per preparare la torta di mirtilli e pasta sfoglia avrete bisogno di:

• due confezioni di ricotta media grassa (circa 400 g);
• un bicchiere di zucchero;
• mirtilli (nel processo capirai di quante bacche hai bisogno, circa 400 g);
• due confezioni di pasta sfoglia finita (800 g).

Processo di cottura:

1. Stendere un foglio di pasta sfoglia, mettere su una teglia da forno, ungere con burro.
2. Formare i lati della pasta
3. Lavare le bacche, asciutto.
4. Mescolare le bacche con lo zucchero e la cagliata.
5. Stendere il ripieno uniformemente sulla base.
6. Tagliare il resto dell'impasto a strisce.
7. Mettere le strisce "reticolato" sul ripieno.
8. Cuocere la torta in forno per 40 minuti.

Seconda ricetta

Questa torta può essere cucinata in soli quindici minuti.

Per cucinare hai bisogno di:

• quattro cucchiai di zucchero;
• 300 g di pasta lievitata;
• 1 tuorlo di pollo;
• 1,5 cucchiai di amido;
• 2 tazze di mirtilli (congelati o freschi da scegliere).

Cucinare la torta a casa:

1. Rimuovere l'impasto dal congelatore, scongelarlo e arrotolarlo in uno strato.
2. Trasferirlo su carta da forno.
3. In questo momento, unire zucchero e mirtilli in una ciotola, aggiungere un paio di cucchiai di amido in modo che la cottura non galleggi a causa della grande quantità di succo di mirtillo.
4. Mescola il ripieno.
5. Metti il ​​ripieno sul letto.
6. Avvolgere i bordi della torta all'interno.
7. Spennellare con l'uovo sbattuto, inviare il modulo a un forno caldo. Torta ai mirtilli dall'impasto di pasta sfoglia cotta per circa 15 minuti. Lasciare raffreddare leggermente la cottura, tagliarla a fette.

La terza ricetta. Torta da pasta lievitata nel fornello lento

Ora diremo come preparare la cottura in una pentola a cottura lenta. La torta si rivela deliziosa, riempiendola succosa. In questo caso, la crosta diventa croccante.

Per cucinare hai bisogno di:

• 300 g di pasta finita (venduta in ogni supermercato);
• 1 cucchiaino di burro;
• 1/2 tazza di mirtilli e tanto zucchero.

Gachinay prepara una torta ai mirtilli dalla pasta sfoglia. ricetta cottura:

1. Stendere la base su una superficie infarinata.
2. Tagliare un cerchio in una teglia. Nel processo di taglio lasciare un piccolo margine sotto i lati.
3. Prendi la forma dal multicooker, ungila con una piccola quantità di olio, spolvera di farina e mettici dentro l'impasto.
4. Risciacquare le bacche fresche sotto l'acqua corrente e asciugarle. Quindi unire i frutti lavati con lo zucchero. Se non ci sono bacche fresche, puoi usare congelato.
5. Mescolare delicatamente i frutti con lo zucchero. Allo stesso tempo, cerca di non schiacciare le bacche.
6. Nella forma di frutta si stende uno strato uniforme.
7. Cuocere la torta per 50-60 minuti in una pentola a cottura lenta in modalità "Cottura".
8. Quando la torta è pronta, lasciala raffreddare per circa 15 minuti, quindi rimuovila e tagliala a pezzetti. Servire con tè aromatico, come menta o tè verde. Buon appetito!

Piccola conclusione

Ora sai come preparare una torta di pasta sfoglia mirtillo. Come puoi vedere, tutto è abbastanza semplice. Cuocere al forno con piacere! Buona fortuna e buon appetito!