Come cucinare il lobio dai fagioli in scatola

01/06/2019

Il modo più semplice per cucinare un famoso piatto georgiano è il lobio di fagioli in scatola. Non ha un sapore diverso dal solito modo classico quando i fagioli sono bolliti in anticipo. Le fasi rimanenti del processo procedono nel solito modo. Sul...

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Patate al forno in crema acida con funghi

01/06/2019

Le patate fritte o al forno in crema acida con funghi sono un piatto preferito in molte famiglie. E questo non è sorprendente. Dopotutto, tutti i suoi ingredienti sono disponibili in qualsiasi momento dell'anno (a meno che, ovviamente, non siano...

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Lampone: piantare e curare

01/06/2019

Il lampone di Tarusa è una varietà standard di lamponi a frutto grande, allevati nel 1987 da VV Kichina, professore all'Istituto di orticoltura di Mosca. A causa dei lamponi di grano duro altamente addensati, Tarusa assomiglia a un piccolo albero alto...

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Cottura di crema di formaggio morbido

01/06/2019

Probabilmente, molti hanno provato un dessert come il "tiramisù" con il mascarpone o il famoso sushi con "philadelphia". Ma questi sono i due formaggi più popolari al mondo. I processi della loro preparazione furono descritti nel...

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Sanguinaccio: ricette, regole e trucchi di cucina

01/06/2019

L'articolo descrive le tecniche di base e le sottigliezze della cottura delle salsicce di sangue. Ai lettori di attenzione vengono offerte alcune delle più popolari ricette di salsiccia di sangue; erbe e spezie elencate che sono più vantaggiose con...

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Latte pastorizzato: conservazione e utilizzo

01/06/2019

Le persone bevono latte da oltre dodicimila anni. In quasi tutte le culture antiche, i latticini erano preziose fonti di proteine, minerali e grassi. I contadini tenevano gli animali domestici in primo luogo per ottenere il latte e solo per la carne e le...

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