Insalata di formaggio: una ricetta con aglio. Insalata in un cesto di formaggi

Il formaggio è un prodotto preferito da molte persone. Pertanto, oggi parleremo di come preparare un'insalata di formaggio in diversi modi e con vari additivi. Inoltre, impareremo a cucinare cestini di formaggio e deliziare i capolavori culinari della famiglia.

Di fretta

Quindi, inizieremo il nostro studio con i piatti più semplici e veloci. Questa è un'insalata di formaggio con aglio. Per lui avrai bisogno di:

• formaggio a pasta dura, 200 g;
• 2 spicchi d'aglio;
• sale;
• pepe;
• alcuni cucchiai di maionese;
• aneto o altri verdi.

prendere formaggio a pasta dura varietà e grattugiarlo. È meglio usare una taglia media, in modo che il prodotto sia ben strofinato, ma non troppo grande o trasformato in porridge. Ora salta l'aglio attraverso l'aglio e mescola con il formaggio. Aggiungi un po 'di sale, pepe e altri condimenti che ti piacciono. Mescolare la preparazione del formaggio con la maionese, aggiungere i verdi tritati e servire. L'insalata di formaggio con l'aglio è un ottimo modo per fare uno spuntino gustoso e dare da mangiare agli ospiti, se non si ha il tempo di cucinare qualche altro capolavoro culinario. Tuttavia, ci sono ancora molte ricette con formaggio che sicuramente ti delizieranno.

"Monastica"

Ora cuciniamo un'insalata di formaggio chiamata "Monastic". Questo piatto delizioso sarà in grado di decorare la tavola delle feste per ogni occasione. Per lui, devi prendere:

• il tuo formaggio preferito, 200 g;
• petto di pollo, 1 pz.;
• alcuni pomodori, 3 pezzi;
• un paio di cetrioli, 3 pezzi;
• piselli in scatola, 1 pz.;
• cipolla, 1 pz.;
• funghi in scatola (o in salamoia), 1 vasetto;
• maionese, 4 cucchiai. l.

Tritare finemente le cipolle e friggerle in una padella fino a doratura. Ora prendi i funghi prataioli, che devono essere tagliati a pezzetti e friggere nelle cipolle. Assicurati che la cipolla non sia bruciata. Fai bollire il petto di pollo in questo momento e fallo raffreddare. Tagliare a cubetti e aggiungere ad una ciotola in cui mescolare cipolle e funghi. Tagliare i pomodori a pezzetti, strofinare i cetrioli su una grattugia fine. Aggiungere tutto alla ciotola e mescolare. Ora versa i piselli e mescoli di nuovo. Su una grattugia media, strofinare il formaggio (è meglio prendere varietà dure) e aggiungere alla billetta. Non resta che condire con sale e maionese. Cospargere con i verdi in cima. L'insalata di formaggio, la cui ricetta si chiama "Monastic", è pronta.

"Salmone più"

C'è un'idea molto originale per i tuoi snack. Questa è un'insalata in un cesto di formaggi. Ora guardiamo la ricetta per insalata con salmone, che delizierà gli amanti dei frutti di mare.

Per preparare un'insalata di formaggio e salmone, devi prendere:

• formaggio, 150-200 g;
• salmone, 200 g;
• Formaggio, 100 g;
• pomodorini, 5 pezzi;
• olive, 1/4 di lattina;
• prezzemolo;
• sale.

Per prima cosa, facciamo un cesto di formaggi. Preparare una teglia da forno - ripeterà la forma del nostro cestino per le insalate. Grattugiare il formaggio nella padella e scioglierlo. Una volta sciolto, spostalo con una spatola sulla forma e dai al formaggio la forma desiderata. Premere con decisione e lasciare raffreddare la billetta. Ora prendi il salmone, taglia a pezzetti e friggi. Taglia i pomodori e le olive, aggiungili alla ciotola. Versa il salmone lì. Schiacciare il formaggio, versarlo in una terrina ai pomodori. Cospargere di sale e prezzemolo, mescolare. Ora rimane solo per rimuovere il cesto di formaggio e mettere lì l'insalata. Questo è tutto. La tua insalata in un cesto di formaggio è pronta da mangiare.

"Fantasia d'oltremare"

Oggi abbiamo deciso di non limitarci a diverse opzioni di piatti. Ecco un'altra insalata interessante - formaggio con calamari e cipolle. È cotto velocemente come formaggio e aglio, ma ha un sapore leggermente diverso. Per lui avrai bisogno di:

• formaggio a pasta dura, 200 g;
• cipolle, 1 pz.;
• uova, 4 pezzi;
• maionese;
• sale;
• calamaro, 1 kg.

In primo luogo, pulire i calamari, sventrarli e immergerli per 2 minuti in acqua bollente. Quando bollono, si raffreddano e si tagliano. Versare in una ciotola profonda. Adesso fai bollire le uova sode. Quando sono pronti, tagliarli (puoi grattarli) e mandarli ai calamari. Tritare finemente la cipolla, strofinare il formaggio su una grattugia media e aggiungere tutti gli ingredienti in un unico contenitore. Mescolare bene, condendo tutto con sale e maionese. Se lo desideri, puoi ancora creare un cesto di formaggi, dove poi mettere il piatto finito. Buon appetito!

"Mandarino"

Puoi cucinare e l'insalata di Capodanno - formaggio con mandarini. Dopotutto, per molti questo frutto è associato al nuovo anno. Quindi, affinché possiate godere di un'indimenticabile combinazione di formaggio e mandarini, prendete:

• mandarini, 5 pezzi;
• mele, 2 pezzi;
• peperone dolce, 2 cialde;
• funghi prataioli, 100 g;
• un piccolo formaggio, 200 g;
• yogurt, 200 g;
• miele, senape, succo di limone, 1 cucchiaio. l.

Lavare le mele, sbucciarle, togliere l'anima e tagliarle a fette. Tagliare il formaggio o grattarlo, quindi mescolare con le mele. Lessare i funghi, tritarli finemente (non si può friggere). Aggiungi al formaggio. Lavare il peperone dolce e tagliarlo a rondelle. Tangerini puliti e divisi a fette. In una ciotola, mescolare tutti gli ingredienti, riempirli con yogurt, miele, succo di limone e senape. Mescola bene. Se lo si desidera, aggiungere sale a piacere e pepe nero.

"Special"

La bella insalata di formaggio, la foto di cui potete vedere, si chiama "Speciale". È perfetto per coloro che vogliono costantemente mangiare e non nuocere allo stesso tempo alla sua figura. Per lui è necessario:

• aglio, 2 chiodi di garofano;
• ananas, 1 vasetto piccolo;
• formaggio, 300 g;
• maionese.

Prendi una ciotola profonda e versa l'ananas (se non sono tagliate a fette piccole, tagliate). Ora salta l'aglio attraverso l'aglio e aggiungi al piatto. Grattugiare il formaggio su una grattugia media e mescolare con l'ananas. Al fine di rendere l'insalata completamente preparata, condirla con la maionese. Puoi aggiungere condimenti e sale a piacere, se lo ritieni opportuno. Un piatto del genere sarà in grado di accontentare te e i tuoi cari, così come gli ospiti inaspettati in qualsiasi momento.

"Puff"

Ora vi presenteremo un'insalata di formaggio "soffio". È un po 'come "un'aringa sotto una pelliccia". Per lui, devi prendere:

• maionese, 1 vasetto;
• formaggio, 150 g;
• mele, 3 pezzi;
• cipolla, 1 pz.;
• uova, 4 pezzi

Bollire prima uova sode Quando sono pronti, raffreddali e puliscili dal guscio. Ora tagliateli a pezzetti (meglio, ovviamente, grattuggia) e aggiungeteli in una ciotola profonda. Schiaccia la cipolla e versaci sopra dell'acqua bollente. Mettere la cipolla sul fondo della scodella, spennellarla con la maionese. Immergili anche con le uova grattugiate e metti il ​​composto sulla cipolla. Successivamente, grattugiare il formaggio su una grattugia e fare lo stesso con le mele. Ora condisci con la maionese e adagialo sulle uova. Cospargere con le mele in cima. L'insalata con salsa di formaggio di maionese è pronta da mangiare.

"Miracolo"

L'ultima insalata di formaggio per oggi è un piatto chiamato "Miracolo". Se hai il formaggio in casa, puoi sempre cucinarlo. Ha un sapore speziato delicato ed è in grado di saturarsi, senza lasciare pesantezza allo stomaco. Richiederà:

• formaggio, 300 g;
• ananas in scatola, 250 g;
• aglio, 3 chiodi di garofano;
• coriandolo, 1 fascio;
• verdi;
• maionese.

In primo luogo, scolate il conservante dagli ananas e tagliateli a fettine. È meglio comprare subito a fette. Ora salta l'aglio attraverso la pressa di aglio e mettilo in una ciotola. Ci sbricioliamo il coriandolo. Su una grattugia media, strofinare il formaggio (è meglio scegliere una varietà solida, ideale "Gouda") e mescolare con l'aglio. Mescolare la preparazione di formaggio con la maionese, aggiungendo le fette di ananas in scatola. Mettere il piatto nella ciotola e cospargere con erbe tritate finemente (è possibile utilizzare miscele essiccate). Se lo desideri, puoi aggiungere delle spezie all'insalata di formaggio, la ricetta di cui abbiamo appena studiato.