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Grano saraceno gustoso
C'è un meraviglioso proverbio: "Il porridge di grano saraceno si elogia da solo". Non si può ma essere d'accordo con questo. Porridge di grano saraceno è uno dei piatti tradizionali della cucina russa. Cereali di grano saraceno, gustosi, facili da preparare, sani e nutrienti. 
Contiene oligoelementi e vitamine, necessarie per il corpo umano, è ricco di valore grassi vegetali Ci sono meno carboidrati nel grano saraceno che in altri cereali, il che significa che il consumo di porridge non causa eccessiva pienezza. Il porridge di grano saraceno è il miglior prodotto dietetico. Esistono anche diete per la perdita di peso per il porridge di grano saraceno. Su come cucinare il grano saraceno, racconta qualsiasi libro sulla cucina.
Classica ricetta di grano saraceno
Secondo questa ricetta, si ottiene un budino di grano saraceno friabile. Chiedi: " Come? "Cucinando il grano saraceno sull'acqua molto semplice, la cosa principale è rispettare sempre la proporzione di acqua / porridge - 2/1. È necessario che due bicchieri d'acqua prendano un bicchiere di grano saraceno (non macinato). Far bollire l'acqua, salare e versare il grano saraceno, lavato in acqua corrente. Far bollire per 10 minuti a fuoco medio senza disturbare i cereali. Spegnere il fuoco e coprire la casseruola con il porridge con un asciugamano caldo o un cappello appositamente realizzato (come per una teiera). A porridge cotto Puoi aggiungere tutti i tipi di condimenti. Queste sono cipolle tostate e funghi, o cipolle e carote. Kashka molto gustoso, servito in tavola con pancetta e cipolle.
Ricetta di grano saraceno con latte
Per i bambini, il grano saraceno viene bollito con il latte, che migliora le sue proprietà nutrizionali. La proporzione è la stessa che sull'acqua. Il grano saraceno bolle a fuoco basso fino a quando il latte non viene assorbito, quindi il fuoco si spegne. Aggiungere la crema scaldata al porridge, salare e avvolgere per 15 minuti in modo che "raggiunga". Anche i bambini che passano a biberoneria, Si consiglia di alimentare il porridge di grano saraceno. È più utile della semola. Un bambino diventa muscoli elastici e, per la gioia dei genitori, un bambino simile inizia a tenere la testa, a rotolare, a gattonare. Per fare il porridge per i bambini, il grano saraceno è macinato in un macinino da caffè in modo che sia piccolo come la semola. Poi, le mamme cucinano il porridge come la semola, e in una bottiglia danno al loro bambino.
Ricetta di grano saraceno per dieta
La preparazione di questo porridge inizia di sera e dovrebbe essere consumata al mattino. Quindi, prendere quattro cucchiai di grano saraceno lavato e versare 200 grammi di kefir, yogurt o ryazhenka. Al mattino, il porridge si gonfia e diventa friabile. Il principale vantaggio di questo piatto dietetico è la completa conservazione di vitamine e oligoelementi nella loro forma originale, poiché non vi era alcun trattamento termico. Questo è l'unico cereale, che senza cottura diventa gustoso porridge. 
Il magnesio, il potassio, il rame nel porridge forniscono una buona circolazione del sangue e si normalizzano pressione sanguigna pertanto, si raccomanda ai diabetici, agli atleti, alle persone che hanno subito un intervento chirurgico, come un prodotto facilmente digeribile.
Ricetta di grano saraceno nel frullatore
La sera prima bagnare 1/3 di tazza di grano saraceno lavato, 1/3 di tazza di latte e 1/3 di tazza d'acqua. Aggiungi un po 'di cannella e vaniglia. Al mattino, versare la miscela preparata in un frullatore, aggiungere una banana matura e un cucchiaino di miele. La massa montata nel frullatore si muove con fiocchi di cocco Questo è anche un piatto dietetico.