Insalata con fagioli e pomodori. Come cucinare un'insalata con fagioli, peperoni e pomodori

Insalate abituali che vengono preparati per ogni vacanza, quindi diventa noioso. Voglio qualcosa di originale, gustoso, ma allo stesso tempo facile da preparare. Se hai bisogno di un'idea insolita di un'insalata appetitosa, leggi questo articolo fino alla fine per scoprire come preparare un'insalata con fagioli e pomodori, oltre alle sue varietà.

Un po 'sulla storia e l'utilità del prodotto

Prima di tutto, parliamo di fagioli. Questa è una pianta di legumi la cui storia risale a molti secoli fa. In ogni paese è stato preparato a modo suo. Ad esempio, nell'antica Roma, la polvere era fatta con i fagioli, ma in Russia diversi secoli fa pianta di fagioli non ho mangiato La sua funzione era piuttosto decorativa. Alla fine del XVIII secolo, i fagioli cominciarono ad essere aggiunti ai piatti. Da allora, è diventato uno dei prodotti indispensabili nella cucina russa. Per non parlare del fatto che i fagioli sono molto utili per il corpo umano, in quanto contiene iodio, zinco, ferro, calcio, fosforo e vitamina C.

Una delle ricette più popolari

Oggi stiamo preparando un'insalata con fagioli e pomodori, ma prima è necessario fare scorta con tutti gli ingredienti necessari. Avremo bisogno di:

• mezza tazza di fagioli;
• 2-3 pomodori;
• 1-2 avocado;
• succo di limone;
• insalata di romaine;
• cipolla rossa;
• sale;
• pepe macinato

Quando tutti gli ingredienti sono a portata di mano, puoi iniziare a cucinare. Tuttavia, vale la pena notare che i fagioli devono essere posti in un contenitore profondo, versare acqua e lasciare in questa forma durante la notte. Il giorno dopo, puoi iniziare a cucinare.

Per prima cosa facciamo le cipolle. Tagliarlo a anelli o semianelli (come preferisci), metterlo in una ciotola, salare, pepare e versare con il succo di limone. Mescolare bene tutti gli ingredienti sopra e mettere da parte per mezz'ora. Stiamo aspettando le cipolle sottaceto. Scendi nell'avocado. Lavare accuratamente, rimuovere l'osso e la buccia. Tagliare gli avocado a cubetti e versare abbondante succo di limone. Dopo aver eseguito questa procedura, il frutto non scurirà e manterrà il suo colore fino a quando l'insalata non sarà servita sul tavolo.

Era il turno dei fagioli. Aggiungiamo avocado ad esso, cipolle sottaceto, Insalata romana, così come pomodori tagliati a cubetti. Insalata sale, pepe a piacere e mescolare accuratamente tutti gli ingredienti. Puoi mettere tutto a strati: prima foglie di lattuga, poi fagioli e pomodori. In alto cipolle sottaceto, che renderà l'insalata ancora più appetitosa e attraente nell'aspetto.

Questo è tutto, un piatto bello e gustoso delizierà la tua famiglia o gli ospiti!

Un po 'di spezie

Per coloro che vogliono rendere l'insalata più saporita, suggeriamo di scegliere i seguenti ingredienti: fagioli, pomodori, peperoni, lattuga, cipolle. Il pepe amaro aggiungerà spezie e piccante, quindi non dimenticare questa opzione. Tagliarlo a pezzetti o fette.

Fagioli in combinazione con cracker

Ti offriamo un'altra versione dell'insalata con fagioli, che è estremamente facile da preparare, quindi è più adatta se hai fretta di lavorare o se gli ospiti inattesi sono scesi su di te. Tuttavia, si noti che per cucinare questo piatto avrete bisogno di fagioli in scatola, che dovrebbero essere nel frigorifero di ogni hostess per ogni evenienza. Per preparare una tale insalata, fagioli, cracker, pomodori devono essere nella vostra cucina.

Elenchiamo tutti gli ingredienti necessari:

• fagioli in scatola;
• mais in scatola;
• formaggio fuso;
• qualche spicchio d'aglio;
• cracker di segale;
• maionese;
• sale;
• verdi.

Iniziamo a cucinare? In primo luogo, aprire il barattolo di fagioli, cospargere delicatamente il liquido, quindi versare i fagioli in un'insalatiera. Eseguiamo un'operazione simile con mais in scatola. Apri, versa il liquido e spediscilo ai fagioli. L'elenco degli ingredienti era formaggio fuso, non dimenticarlo. Puliamo il foglio, tagliamo piccoli cubetti e li spediamo ai prodotti precedenti. Aprire il pacchetto con i cracker e versare nell'insalata. Aglio schiacciato in pressa di aglio e aggiungere allo stesso. Ora puoi riempire il piatto con la maionese, mescolare accuratamente, aggiungere sale, erbe a piacere.

Bene, l'insalata può essere servita. Inoltre, può essere decorato con cracker. Assicurati che le dita di casa si leccano e chiedere supplementi.

Ricetta insalata di fagioli rossi

Gli appassionati di piatti belli e originali possono essere invitati a preparare l'insalata successiva. I fagioli rossi, i pomodori sono i suoi ingredienti principali.

Per prima cosa devi ordinare attentamente i fagioli, quindi bollire fino ad allora, finché non diventa morbido. Il prossimo passo è il raffreddamento. Ora puoi iniziare a cucinare. Versare i fagioli in un'insalatiera, tagliare a cubetti i pomodori e aggiungerli ai fagioli. Puoi anche aggiungere cipolle, che devono prima essere tritate. Se hai aneto - meraviglioso! Tagliarlo e aggiungere audacemente al piatto.

Lasciare riposare l'insalata per qualche minuto e mescolare l'olio di girasole con l'aceto, quindi versare l'insalata con questo composto. È importante non dimenticare il sale, che aggiungiamo a piacere. Prima di servire, puoi cospargere l'insalata con aneto. Lo renderà ancora più bello, luminoso e festoso.

Fagiolini anche adatto

Parlando di legumi, non si può dimenticare l'insalata meravigliosa: fagiolini, pomodori e aglio - i suoi componenti principali.

Prendiamo giovani baccelli di fagioli, sciacquiamo, togliamo le vene da loro e cuociamo in acqua bollente leggermente salata fino a quando non si è pronti. Quindi è necessario scaricare l'acqua e versare i fagioli in un'insalatiera.

Tagliare i pomodori a cubetti e inviarli ai fagioli. Spremi l'aglio nella pressa di aglio e aggiungi l'insalata. Cospargere con pepe nero e versare l'aceto. Aglio schiacciato, alcune hostess servite separatamente. Quindi, la scelta è tua.

Abbiamo presentato alla vostra attenzione diverse opzioni per l'insalata. Ognuno di loro è gustoso a suo modo e, senza dubbio, nutriente. L'insalata con fagioli e pomodori può fare anche una hostess inesperta, che comprende solo le arti culinarie.

Fantasia con gli ingredienti, inventa le tue opzioni per diversificare la dieta quotidiana. Delizia la tua casa con nuovi piatti gustosi e sostanziosi. E ricorda che un'insalata con fagioli e pomodori può essere un ornamento per qualsiasi tavolo. Buon appetito!