Tra le varie insalate, la carne è la carne più popolare in popolarità. Questo è comprensibile - sono nutrienti, puoi cucinarli da qualsiasi carne: agnello, pollame, maiale, manzo. E anche da frattaglie (cuore, fegato, polmone), prodotti a base di carne...
Leggi di più
Mangiare il fegato è molto utile. E se si tiene conto del fatto che può essere cucinato molto gustoso, la scelta di questo prodotto diventa più rilevante. Un altro vantaggio dell'utilizzo di questo sottoprodotto è la velocità di preparazione. Il...
Leggi di più
Cos'è Julien? La ricetta per la sua preparazione è semplice e conveniente. Il nome stesso deriva dal metodo di tagliare tutti gli ingredienti. Preparare questo piatto in piccole cocotte di metallo. Ma in loro assenza, puoi cucinare julienne in vaso.
Leggi di più
Tra i tanti piatti deliziosi, un lagman è occupato da un posto speciale. La sua ricetta è in tataro, uzbeko e alcune altre cucine orientali. Il piatto è caratterizzato dal fatto che a volte viene servito come primo piatto, e talvolta come secondo, dipende...
Leggi di più
La salsa Worcester è nota da tempo nei ristoranti inglesi. Tuttavia, in Russia puoi trovarlo, più spesso è venduto nei supermercati. Molti potrebbero chiederti perché?
Leggi di più
L'articolo descrive il ruolo della zucca nella dieta umana, nonché come e come viene preparato da esso in altri paesi. Dan e la ricetta per cucinare una deliziosa zuppa di zucca.
Leggi di più
I benefici del brodo vegetale sono indiscutibili, così come lo sono i fatti che testimoniano la semplicità della cottura di questo incredibile piatto. Alcune semplici ricette apriranno leggermente lo schermo, dietro il quale è una fonte inesauribile di...
Leggi di più
I dolci francesi e italiani, che vengono serviti nelle accoglienti caffetterie, sono noti per la loro leggerezza, tenerezza e aspetto squisito. Occhi e corsa, ma nella mia mente la domanda ruota: cosa scegliere: panacotu cremoso o pasta ariosa? Perché...
Leggi di più
La gelatina alimentare è un addensante, che viene utilizzato in cucina per la preparazione di vari prodotti, in particolare per gelatina di frutta, marmellata e altri dolci. Tuttavia, lo scopo della sua applicazione non finisce qui. Si scopre che è molto...
Leggi di più
Il risotto è un piatto che ci è arrivato dall'Italia. La prima menzione di esso risale al XIX secolo. In italiano, la parola "risotto" si traduce come "riso piccolo". Come tutti i piatti che ci arrivano dallo "stivale"...
Leggi di più
Perché i bambini girano intorno a mamma quando fa una torta di compleanno? Provalo in ogni caso non ci riuscirai prima che arrivino gli ospiti. La faccenda è molto diversa: dai resti di cottura di dolciumi, puoi fare una torta deliziosa che non ha peggio...
Leggi di più
Ricordiamo tutti la semola, che siamo stati costretti a mangiare durante l'infanzia. Era una vera farina, e per alcuni anche la pena di morte. E in effetti, la padrona di casa, che non sa come cucinare correttamente il semolino, non può mai insegnare...
Leggi di più