Dove contiene le proteine, in quali prodotti?
Le proteine sono il nutriente più importante durante lo sport. Oggi parleremo in dettaglio delle proteine, dei suoi tipi, scopriremo dove è contenuta la proteina, quanta parte c'è e su molte altre cose. Anche oggi discuteremo il ruolo delle proteine nel bodybuilding, scopriremo quanta proteine di cui i bambini hanno bisogno nello sport, che vogliono ottenere dalle loro lezioni almeno un risultato piacevole!
Proteine vegetali e animali
Molti per qualche ragione pensano questo prodotti a base di proteine vegetali molto meno di, per esempio, nel pollo o in qualsiasi altro tipo di carne. Ma è vero? Il nostro corpo è progettato in modo che solo una piccola parte della proteina viene assorbita, il resto va a recuperare e guadagnare massa muscolare. Alcuni sostengono che la maggior parte della proteina viene escreta nelle urine, ma questo è lontano dal caso! Non crederci, perché un corpo umano sano non può rimuovere proteine insieme all'urina.
Un po 'più tardi, tutti sapranno dove sono contenute le proteine vegetali, ma per ora vale la pena notare che le proteine dei prodotti a base di erbe sono assorbite molto più lentamente delle proteine della carne, ecc. Non ha senso discutere con questo.
Dosaggio proteico
È importante sapere che le proteine sono importanti non solo per i bodybuilder, ma anche per le persone che stanno per perdere peso. C'è un mito che dice che è necessario mangiare quante più proteine possibile per perdere peso, ma sfortunatamente non è sempre così. Prendi molto dimagrimento proteico facoltativo!
Nel caso in cui sei impegnato in una sorta di sport di potenza (bodybuilding, sollevamento pesi, boxe, ecc.), La dose ottimale di proteine per te sarà ½ grammo di proteine per 1 chilogrammo di peso corporeo, ma questo è solo per quelli che non costruiscono muscoli peso, e sbarazzarsi del peso, o semplicemente impegnato per lo sviluppo generale o professionale.
Se persegui l'obiettivo di guadagnare massa muscolare, allora hai bisogno di mangiare abbastanza proteine - 2-4 grammi per 1 chilogrammo di massa. Ad esempio, peserai 70 chilogrammi. Per un insieme attivo di massa muscolare, devi mangiare almeno 140 grammi di proteine al giorno.
Mito principale
Molti atleti (in particolare gli istruttori) raccomandano ai loro studenti di assumere non più di un grammo di proteine per 1 kg di peso per guadagnare massa muscolare. Il tuo obiettivo è muscolare? Quindi mangiare un sacco di proteine, in nessun caso non ascoltare queste persone, perché non è il risultato che è importante per loro, ma quanti soldi spenderete con loro finché non vedrete il vostro risultato tanto atteso. E ora di più sulle proteine nel bodybuilding, così come dove contiene proteine negli alimenti.
Proteine nel bodybuilding
Per una persona impegnata in uno sport come il bodybuilding, la proteina è la sostanza nutritiva più importante. Credi nella parola, qualsiasi atleta esperto senza proteine non avrebbe potuto ottenere ciò che ha fino ad oggi.
Se hai intenzione di praticare questo sport professionalmente, per prima cosa dovresti familiarizzare con prodotti che contengono grandi quantità di proteine. Certo, molte persone preferiscono non mangiare carne, ma comprare proteine normali. Questo non è affatto dannoso per il corpo, ma alcuni credono ancora che non si possano assumere proteine. È una loro scelta, e perché non rispettarlo!?
Poco dopo parleremo e scopriremo dove è contenuta la proteina (in quali prodotti in particolare). Parlerà anche della quantità di proteine in alcuni prodotti, nonché di molte altre cose direttamente correlate alle proteine e alle sue varietà.
Principali fonti di proteine
Come hai capito, ci sono molte fonti di proteine. Ciascuno dei tipi specifici di proteine ha un significato specifico. La proteina principale per il bodybuilder si trova, ovviamente, in carne, uova e latte ricco. Non dimenticare le proteine del siero di latte, che, tra l'altro, svolge anche un ruolo importante nello sviluppo dei nostri muscoli.
La soia contiene anche una discreta quantità di proteine necessarie al nostro corpo. Ti stai ancora chiedendo dove si trovano le proteine? Il tavolo ti aiuterà a capirlo!
| Nome del prodotto | Massa, quantità | Contenuto di proteine |
| pollo | 100 g | 25 g |
| vitello | 100 g | 30-31 g |
| carne di maiale | 100 g | 20-23 g |
| coniglio | 100 g | 24 g |
| tacchino | 100 g | 25 g |
| manzo | 100 g | 28 g |
| agnello | 100 g | 22 g |
| calamaro | 100 g | 19 g |
| granchi | 100 g | 18 g |
| gamberetti | 100 g | 19 g |
| luccio | 100 g | 21 g |
| merluzzo | 100 g | 18 g |
| nasello | 100 g | 18 g |
| pesce persico | 100 g | 20 g |
| Pollack | 100 g | 17 g |
| Caviale rosso | 10 g | 3,1 g |
| Caviale nero | 10 g | 2,8 g |
| yogurt | 100 ml | 5 g |
| latte | 100 ml | 3 g |
| kefir | 100 ml | 4 g |
| Ricotta | 100 g | 18 g |
| fagioli | 100 g | 23 g |
| soia | 100 g | 40 g |
| mandorle | 100 g | 18 g |
| nocciola | 100 g | 16 g |
| anacardio | 100 g | 25 g |
| noce | 100 g | 15 g |
| riso | 100 g | 1 g |
| grano saraceno | 100 g | 6 g |
| Porridge d'orzo | 100 g | 3 g |
| farina di mais | 100 g | 7 g |
| Porridge di grano | 100 g | 5 g |
| zucchine | 100 g | 0,5 g |
| albicocche | 100 g | 1 g |
Bianco d'uovo
Ora (grazie alla tabella qui sopra) puoi calcolare indipendentemente la quantità di proteine che consumi al giorno. Molto probabilmente, prendi circa 40-50 grammi di proteine al giorno, ma questo è molto piccolo! Aumenta la tua dieta, mangia più carne, bevi più latte, yogurt e kefir.
Le uova contengono molte proteine naturali, che sono necessarie per ogni persona, perché le uova sono parte integrante della nostra vita (e non importa se un atleta è una persona o no, il pollo e altri tipi di uova sono sempre nel suo frigo).
Più avanti parleremo delle proteine del latte, ma ora vale la pena di prenderlo in considerazione proteine dell'uovo molto meglio e più efficace del latte. Sfortunatamente, 2-3 uova non saranno sufficienti per mantenere la proteina per il tuo peso, ma come fonte aggiuntiva di proteine, le uova sono più che adeguate!
I bodybuilder professionisti raccomandano di mangiare 5-10 uova al giorno. Al mattino puoi preparare uova strapazzate con carne, mangiare 3-4 uova sode nel pomeriggio. Di sera hai bisogno di bere 1-2 uova allo stato grezzo. Quindi, mangiando 10 uova di gallina al giorno, fornisci al tuo corpo quasi 100 grammi di proteine. Se il tuo peso è di 45-50 chilogrammi, questa quantità di proteine sarà più che sufficiente, tuttavia, se peserai un po 'di più, dovrai aggiungere alla tua dieta un po' di più prodotti contenenti proteine.
Proteine del latte
Questo tipo di proteine è meno diffuso, ma vale la pena notare che il latte contiene una quantità sufficientemente grande di una miscela di proteine del siero del latte e caseina (una sostanza proteica speciale), grazie alla quale vengono semplicemente forniti risultati eccellenti!
Per un insieme di massa muscolare è necessario assumere almeno alcuni tipi di proteine, compreso il latte, che è contenuto nella maggior parte dei latticini: latte, kefir, fiocchi di latte, panna acida e così via.
Oggi tutti hanno imparato dove si trovano le proteine negli alimenti. Cordiali saluti!